Рецепт Норвезька запіканка з рибою і макаронами
Поринути в традиційну кухню Норвегії і спробувати нескладне, але дуже апетитне і смачне блюдо я пропоную вам сьогодні. Якщо ви любите нові рецепти, обов'язково запам'ятайте і повторіть цей.
опис приготування:
Ця страва ситне, тому відмінно підійде для обіду або вечері. Цілком звичні інгредієнти дають можливість спробувати його кожному бажаючому. хочете дізнатися, як приготувати норвезьку запіканку з рибою і макаронами? Тоді не проходите мимо!
- макарони— 300 грам
- Філе білої риби— 800 грам
- яйце— 3 штуки
- Вершкове масло— 4 Ст. ложки
- борошно— 1/4 склянки
- молоко— 5 склянок
- Панірувальні сухарі— 1/2 склянки(або подрібнені крекери)
- сіль, перець, мускатний горіх— За смаком
1. Макарони відварити на пару хвилин менше, ніж вказано на упаковці. Відкиньте на друшляк і остудіть.
2. Філе рибки вимийте і відваріть 5-7 хвилин в підсоленій воді.
3. Трохи остудіть і подрібніть.
4. Мартенс відділи Желтков.
5. У каструлі розтопіть вершкове масло. Всипте борошно і перемішайте, щоб не було грудочок.
6. Зніміть з вогню, додайте жовтки і влийте молоко. збийте до однорідності.
7. За смаком додайте сіль і спеції.
8. З'єднайте соус з макаронами і рибою.
9. Збийте до пишності білки, додайте туди ж. Акуратно все перемішайте.
10. Викладіть у жароміцних форму, присипте зверху панірувальними сухарями або подрібненими крекерами. Надішліть в духовку і запікайте близько 40 хвилин при температурі 200 градусів до рум'яної.Смачного!
Подібні рецепти
Піца в мікрохвильовці без дріжджів
Норвезька сьомга-гриль з яйцем, картоплею і водяним крес-салатом — чудове блюдо для званої вечері. Спробуйте! опис приготування: Норвезька сьомга, підкопченим на грилі 400 г норвезької сьомги, без шкіри і кісток 1 жменю соснових голок фольга алюмінієва Соснові голки викласти на середину складе...
Норвезька рибний суп з вершками
Норвезька рибний суп з вершками — це дуже смачний і незвичайний крем-суп з червоною рибою, помідорами, картоплею, цибулею, морквою і вершками. Готується досить просто і швидко. пробуємо? опис приготування: 1. шматок риби (з шкірою і кістками) кладемо в каструлю, заливаємо одним літром холодної...
Норвезька сир із сироватки
Ви коли-небудь були в Норвегії? Рекомендую скуштувати справжній норвезький сир, для приготування якого нам знадобиться всього один інгредієнт. ось, як приготувати норвезький сир із сироватки. опис приготування: Приготування сиру займає пристойну кількість часу і в основному це термічний процес...
Смажені гриби з макаронами
На вечерю чи обід можна зробити смачне і дуже просте блюдо — смажені гриби з макаронами в домашніх умовах. це ситно, апетитно і головне — досить швидко готується. опис приготування: Цей рецепт приготування смажених грибів з макаронами — відмінний варіант страви для всієї родини. Грибочки можна...
Печеня з макаронами
Цікавий варіант печеня з м'ясом, овочами і макаронами. В результаті виходить дуже смачне і поживне блюдо. Підійде для ситного обіду або вечері в колі сім'ї. опис приготування: Печеня по цьому рецепту виходить дуже смачне і ароматне! Приготувати страву можна як в казані, так і в сковороді з тов...
