Рецепт Макаронні вироби «Альфредо» з запеченим перцем
Дуже смачний і апетитний варіант гарячого блюда хочу запропонувати вам на озброєння. Якщо вам до душі запечений солодкий перець, то обов'язково варто спробувати його в поєднанні зі знаменитим соусом.
опис приготування:
покажу вам, як приготувати пасту "; Альфредо" з запеченим перцем. Смак виходить дуже насиченим, як і аромат, та й виглядає блюдо дуже яскраво і апетитно. Перець найкраще заготовити заздалегідь, тоді на весь процес у вас піде всього близько 20 хвилин. Для цього вимийте перець, відправте його в духовку і запікайте до появи скоринки. Після відразу ж гарячим покладіть в поліетиленовий пакет і залиште хвилин на 10. Це дасть вам можливість його дуже легко почистити від шкірки.
- запечена перець— 1 штука
- макарони— 250 грам
- цибулина— 1 штука
- часник— 2-3 зубчиків
- молоко— 1/2 склянки
- вершки— 1/2 склянки
- Козиний сир— 120 грам
- пармезан— 100 грам
- сіль, перець, зелень— За смаком
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
1. На сковороді розігрійте олію і викладіть подрібнену цибулю і часник. Паралельно в підсоленій воді відваріть макарони.
2. через 2-3 хвилини додайте козиний сир, молоко, вершки і половину пармезану.
3. Томіть пару хвилин, поки сир не розплавиться. Після додайте нарізаний перець.
4. Додайте сіль і перець за смаком, розімніть виделкою або толкушкой для картоплі.
5. Викладіть в сковороду макарони.
6. Акуратно перемішайте і через хвилину зніміть з вогню. Перед подачею пасту "; Альфредо" з запеченим перцем можна доповнити свіжою зеленню.Смачного!
Подібні рецепти
Перець тушкований з помідорами
Сьогодні готую смачну пасту з куркою - економний і ситна вечеря. готується легко, швидко і просто. подивіться, як приготувати рецепт паста "; Альфредо" з куркою запечена. Буде дуже смачно! опис приготування: Можна використовувати макарони будь-якого типу і форми, за бажанням - додати улюблені ...
Макаронні вироби «Аль форно»
& Quot; Аль форно" в перекладі з італійської означає їжу, запечену в печі. Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати пасту "; Аль форно ";. Для цього знадобиться вогнетривка форма і продукти. вперед! опис приготування: Щоб вийшов смачний і гаряча вечеря, потрібні найпростіші продукти, бажання...
Макаронні вироби «Алла Норма» з томатним соусом
Ділюся рецептом приготування легендарної сицилійської пасти "; алла Норма" з баклажанами і з філе індички. опис приготування: Від душі рекомендую приготувати смачну друкувати в блюдо "; паста алла Норма" , яка готується з баклажанами і двома видами томатного соусу, приготованого з свіжих томат...
Макаронні вироби «Алла Норма»
Паста "Алла Норма" - культове друкувати в блюдо, назване на честь однойменної опери Белліні. Рецептів цієї страви безліч, в оригіналі блюдо готується з баклажанами, але я приготую з кабачком. опис приготування: Пасту "Алла Норма" приготувати дуже легко і швидко, найголовніше підготувати необхі...
Макаронні вироби «Болоньєзе» вегетаріанська
простий, духмяний і ситний соус "; Болоньєзе" не раз рятував мене, коли потрібно було щось швидко приготувати. Це майже завжди безпрограшний варіант. Але мені захотілося привнести нові нотки в блюдо. опис приготування: Можна сказати, що вийшов зовсім не схожий на оригінал рецепт. Збереглася ли...
