Рецепт Макаронні вироби «Алла Норма»
Паста "Алла Норма" - культове друкувати в блюдо, назване на честь однойменної опери Белліні. Рецептів цієї страви безліч, в оригіналі блюдо готується з баклажанами, але я приготую з кабачком.
опис приготування:
Пасту "Алла Норма" приготувати дуже легко і швидко, найголовніше підготувати необхідні продукти і слідувати покрокової інструкції.
- макарони— 200 грам
- Кабачок— 1 штука
- Томатний соус Пасату— 300 грам
- Сир пармезан— 50 грам
- сир Рікотта— 50 грам
- Оливкова олія— 50 грам
- часник— 1 зубчик
- Перець чилі— 2 грами
- базилік— 1 Чайна ложка(сухий)
- орегано— 1 Чайна ложка(сухий)
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Кабачок тонко наріжте.
Обсмажте кабачок на оливковій олії до готовності.
Подрібніть часник і перець чилі.
Макарони відварити відповідно до інструкції на упаковці.
Коли кабачок обжарится, додайте томатну пасат. Якщо немає пасати, її замінять подрібнені помідори у власному соку.
додайте часник, перець чилі, базилік і орегано.
Перемішайте і проваріть кілька хвилин.
Готові макарони відкиньте на друшляк і злийте воду.
Викладіть макарони на тарілку сервіровки.
Додайте приготовлений соус.
додайте рикотту, подрібнену на шматочки.
Щедро посипте тертим пармезаном.
Подавайте пасту "; Алла Норма ";, прикрасивши гілочками петрушки, базиліка або свіжими томатами. Подібні рецепти
Ліниві вареники як в дитячому садку
Ділюся рецептом приготування легендарної сицилійської пасти "; алла Норма" з баклажанами і з філе індички. опис приготування: Від душі рекомендую приготувати смачну друкувати в блюдо "; паста алла Норма" , яка готується з баклажанами і двома видами томатного соусу, приготованого з свіжих томат...
Макаронні вироби «Альфредо» з запеченим перцем
Дуже смачний і апетитний варіант гарячого блюда хочу запропонувати вам на озброєння. Якщо вам до душі запечений солодкий перець, то обов'язково варто спробувати його в поєднанні зі знаменитим соусом. опис приготування: покажу вам, як приготувати пасту "; Альфредо" з запеченим перцем. Смак вихо...
Макаронні вироби «Аль форно»
& Quot; Аль форно" в перекладі з італійської означає їжу, запечену в печі. Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати пасту "; Аль форно ";. Для цього знадобиться вогнетривка форма і продукти. вперед! опис приготування: Щоб вийшов смачний і гаряча вечеря, потрібні найпростіші продукти, бажання...
Макаронні вироби «Альфредо» з куркою, запечена
Сьогодні готую смачну пасту з куркою - економний і ситна вечеря. готується легко, швидко і просто. подивіться, як приготувати рецепт паста "; Альфредо" з куркою запечена. Буде дуже смачно! опис приготування: Можна використовувати макарони будь-якого типу і форми, за бажанням - додати улюблені ...
Макаронні вироби «Болоньєзе» вегетаріанська
простий, духмяний і ситний соус "; Болоньєзе" не раз рятував мене, коли потрібно було щось швидко приготувати. Це майже завжди безпрограшний варіант. Але мені захотілося привнести нові нотки в блюдо. опис приготування: Можна сказати, що вийшов зовсім не схожий на оригінал рецепт. Збереглася ли...
