Рецепт Омлет з броколі

Рецепт Омлет з броколі
Кількість порцій: 2 Час приготування: 20 хв.
Якщо не знаєте, що смачного і корисного приготувати на сніданок, то спробуйте приготувати омлет з броколі. Готується просто і швидко, виходить смачно і корисно — то, що треба з ранку.

опис приготування:

Останнім часом я трохи підсів на брокколі (в хорошому сенсі цього слова), і одне з найпопулярніших на моїй кухні страв з цього корисного овоча — це омлет з броколі. Готується такий омлет досить швидко і просто, а значить — відмінно підходить для сніданку.

сподіваюся, мій рецепт вам допоможе в приготуванні. хай щастить!


  • часник— 2 зубчики
  • Оливкова олія— 2 Ст. ложки
  • брокколі (суцвіття)  — 180 грам
  • Червоний перець— 1/4 чайних ложки
  • сіль, чорний перець— — За смаком
  • яйця— 6 штук
  • сир— 100 грам
Омлет з броколі - фото крок 1 Размораживаем брокколи (если продукт свежийшаг пропускаем).

Омлет з броколі - фото крок 2 Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 хвилини, после чего добавляем в сковороду 2 ст.л. води, накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо, поки вода не випарується.

Омлет з броколі - фото крок 3 Яйця взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 хвилини — доти, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посипаємо зверху тертим сиром — і в духовку на 8-10 хвилин при 180 градусах.

Омлет з броколі - фото крок 4 Готовый омлет достаем из духовки, посипаємо тертим сиром — і їмо!

Подібні рецепти

Паста з шинкою і броколі

Омлет з броколі і помідорами

Рецепт приготування пасти з шинкою, брокколі, шпинатом і сиром. опис приготування: У каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати шинку і смажити, помішуючи, поки вона не почне набувати коричневий колір, близько 3 хвилин. Додати часник, готувати, часто помішуючи, до появи аромату, прибл...

Испанский омлет

Испанский омлет

Испанский омлет готовится из яиц, картоплі і цибулі. це — дуже ситне блюдо, которое станет отличным началом дня. Можно его подать и в случае, если вдруг нагрянут гости. Так що, беріть на замітку. опис приготування: Побалуйте себя и своих близких испанским омлетом. Картошку надо нарезать очень ...

Омлет для двоих

Омлет для двоих

Рецепт приготовления необычного омлета с неповторимым вкусом сыра, который так любят все французские гурманы. опис приготування: Если вам необходим легкий завтрак на двоих, смачний і корисний одночасно, данный рецепт подойдет вам просто идеально. Оцените оригинальное сочетание простых и здоров...

Омлет з перепелиних яєць в мультиварці

Омлет з перепелиних яєць в мультиварці

Курячі яйця все частіше викликають алергічні реакції у дітей. Пропоную альтернативний варіант — рецепт приготування омлету з перепелиних яєць в мультиварці, який стане відмінним сніданком. опис приготування: Існує безліч варіантів, як зробити омлет з перепелиних яєць в мультиварці — від класич...

Омлет з яєць і молока

Омлет з яєць і молока

Якщо вранці у вас не вистачає часу на приготування складних страв, цей рецепт виручить вас в цій ситуації. З ним ви приготуєте повноцінний завтра за лічені хвилини. опис приготування: Іноді в житті бувають такі дні, коли вранці катастрофічно немає часу, а нагодувати треба і сім'ю, і себе. У та...