Рецепт Смажені пиріжки з куркою
Ну хто не любить смажені пиріжки з куркою в домашніх умовах? Приготувати їх простіше простого, особливо якщо у вас в морозилці є готове тісто або час, що залишився з минулого разу.
опис приготування:
Дуже простий рецепт, за яким приготувати смажені пиріжки з куркою в домашніх умовах можна за 1,5 годину. Виходять вони незвичайними і шалено смачними. Я додала до них ще сир, який доповнює і підсилює смак м'яса.
- Курячий окорок або філе— 300 грам
- крем— 3 Ст. ложки
- яйце— 1 штука
- борошно— 500 грам
- Зелена цибуля— 20 грам
- Сіль і перець— За смаком
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- сир— 100 грам(по бажанню)
1. Приготувати смажені пиріжки з куркою в домашніх умовах простіше простого! Почнемо з тіста, яке робиться за 15 хвилин.
2. У ємність відправляємо рослинне масло, сіль і борошно і поступово вливаємо 150 мл окропу. Гарненько вимішуємо відразу в ємності, а після на поверхні, присипаної борошном.
3. Тепер відкладемо наше тісто остигати і беремося за начинку. Відварюємо куряче філе до готовності. Я нарізаю м'ясо дуже дрібними кубиками.
4. Такі пиріжки смачніше смакують з сиром, тому можете додати тертий крупно твердий сир. Я зазвичай беру "; Голландський ";.
5. Тепер з'єднуємо всі інгредієнти: готове філе, Зелена цибуля, сметану, яйце і сир. Гарненько все перемішуємо. Деякі господинь не відварюють філе, а додають його в начинку сирим, після його воно доходить до готовності в процесі смаження.
6. формуємо тісто: робимо з нього кульки, кожен з яких розгортає середньої товщини. З краю викладаємо начинку (я вирішила відійти від традиційної форми пиріжків).
7. Тепер закриваємо наш пиріжок і краю Придавлюємо виделкою. За формою він може нагадати великий вареник або маленький чебурек. Чому так? В ході численних експериментів я прийшла до висновку, що в такій формі смажені пиріжки з куркою в домашніх умовах прожарюються краще і виглядають більш естетичніше.
8. Обсмажте з обох сторін наші пиріжки і подавайте до столу, присипавши їх зверху зелений цибулею. Багато хто любить смакувати такі пиріжки зі сметаною. Спробуйте і ви! Подібні рецепти
Гранола мюслі з горіхами і насінням в духовці
Любіть смажені пиріжки? Раджу придивитися до цього рецепту, тому що він дуже простий і по ньому пиріжки виходять смачними і м'якими навіть на наступний день. Замість сироватки можна брати кефір. опис приготування: Для тих, хто любить домашні пиріжки і всяку смакоту у вигляді перекусу, пропоную...
Смажені пиріжки з картоплею без дріжджів
Смажені пиріжки з картоплею без дріжджів прийдуть вам на виручку, коли у вас не буде часу для приготування дріжджового тіста. Цей процес досить тривалий, а іноді пиріжки потрібно спекти швидко. опис приготування: Пиріжки зовсім не обов'язково готувати з дріжджового тіста. Часто достатньо додат...
Смажені пиріжки з м'ясом
Не знаю жодної людини, який би не любив пиріжки. начинка, звичайно, це справа смаку, а ось сама випічка подобається багатьом. Я особливо часто роблю ситні, якими можна підкріпитися на обід. опис приготування: З мого рецепту ви можете дізнатися про те, як приготувати смажені пиріжки з м'ясом і ...
Смажені пиріжки
Традиційні російські смажені пиріжки — один з гастрономічних символів Росії і слов'янських країн взагалі. Приготувати смажені пиріжки набагато простіше, ніж може здаватися — спробуйте, у вас вийде! опис приготування: смажені пиріжки — такий же флагман російської національної кухні, як щі, пель...
Пісочні пиріжки
Рецепт приготування пісочного пиріжків з картопляною начинкою. опис приготування: Пісочні пиріжки з несолодкої начинкою добре подавати до супу або бульйону замість хліба. В якості начинки ви також можете використовувати квашену капусту, обсмажену з цибулею і вареними сухими грибами. приготуван...
