Рецепт Овочевий суп з рибою

Рецепт Овочевий суп з рибою
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Овочевий суп з рибою — смачний суп з червоною рибкою, який стане прикрасою будь-яких буднів. варто недорого, готується просто, насичує швидко, залишає відчуття легкості і святкового настрою.

опис приготування:

Приготувати овочевий суп з рибою дуже просто, але недооцінити корисність і важливість цього супу просто неможливо. Всі знають, що червона риба — це унікальне джерело жирних кислот, які просто необхідні для нашого організму. Омега-3 — це елемент, який нормалізують рівень холестерину в крові, робить судини еластичними і міцними, покращують роботу мозку. Так що я Вас агітую готувати не тільки смачні, але і корисні страви.

Успіхів і приємного апетиту!


  • Червона риба— 300 грам
  • Суцвіття брокколі— 8 штук
  • Зелений горошок— 100 грам
  • картопля— 2-3 штук
  • морква— 1 штука
  • Лавровий лист— 2 штуки
  • Цибуля, часник, сіль— — За смаком
  • свіжа зелень— — За смаком
Овочевий суп з рибою - фото крок 1 Для приготовления супа мы используем один стейк и обрезкичасть перед головой и хвостик. Кладем рыбу в кастрюлю заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим затем около 20 хвилин.

Овочевий суп з рибою - фото крок 2 Соломкой или кубиками нарезаем картофель.

Овочевий суп з рибою - фото крок 3 нарізаємо моркву.

Овочевий суп з рибою - фото крок 4 Берем брокколи и разделяем на маленькие соцветия.

Овочевий суп з рибою - фото крок 5 Когда бульон закипит добавляем зелень и соль.

Овочевий суп з рибою - фото крок 6 В готовый бульон добавляем постепенно: цибуля, часник, картоплю, морква, затем зеленый горошек и брокколи.

Овочевий суп з рибою - фото крок 7 Когда сварится картошка и другие компоненты, отключаем суп. Накрываем крышкой и даем ему постоять около 10-15 хвилин. Затем суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Смачного!

Подібні рецепти

Осінній овочевий суп

Сир в мультиварці з молока

Рецепт приготування наваристого овочевого супу. Суп можна приготувати як з м'ясом, так і зробити вегетаріанську версію. опис приготування: Розтопити масло у великій каструлі, додати м'ясо, перемішайте трохи м'ясо в гарячому маслі і вийміть з каструлі. Помістіть всі підготовлені овочі в каструл...

Овочевий місо-суп

Овочевий місо-суп

Вегетаріанський овочевий місо-суп — смачний і дуже корисний суп. Японська кухня заснована на рибі, ну а ми приготуємо суп без риби, але тим не менше повний вітамінами і корисними речовинами! опис приготування: Овочевий місо-суп багатий вітамінами, тому що для його приготування використовується...

Овочевий суп на м'ясному бульйоні

Овочевий суп на м'ясному бульйоні

Овочевий суп на м'ясному бульйоні — ідеальний варіант смачного і ситного обіду або вечері. Цей суп виходить з дуже насиченим смаком завдяки великій кількості овочів, а готується він дуже швидко. опис приготування: Раніше я вже показувала, як я готую бульйон, і говорила, що я люблю його заморож...

Овочевий суп з баклажанами

Овочевий суп з баклажанами

Овочевий суп з баклажанами - це незвичайний суп, який готується з додаванням вже готових баклажанів. Яскравий ні на що не схожий смак запечених баклажанів відмінно гармонує з овочами і сиром. опис приготування: Овочевий суп з баклажанами - яскраве і смачне першу страву. Сьогодні я розповім, як...

Овочевий суп з сочевицею

Овочевий суп з сочевицею

Рецепт приготування супу з сочевицею, морквою, цибулею, селерою, часником, помідором і чебрецем. опис приготування: У супі багато овочів, і це відмінний привід поекспериментувати зі смаками: додайте в суп кмин, скибочки солодкої картоплі, тертий сир Пармезан або шматочки авокадо - кожен раз ви...