Рецепт Омлет з жовтків

Рецепт Омлет з жовтків
Кількість порцій: 2 Час приготування: 15 хв.
Хочете урізноманітнити сніданки і приготувати що-небудь смачненьке? Тоді спробуйте простий рецепт омлету з жовтків, який можна зробити як для дорослого, так і для дитини.

опис приготування:

Омлет з жовтків в домашніх умовах можна приготувати з абсолютно будь-якими начинками — від овочевих для дітей до солоних або м'ясних для дорослих. Збільшити кількість омлету можна за рахунок молока або сметани, наприклад.

  • яєчні жовтки— 7-8 штук
  • молоко— 50 мілілітрів
  • сир— 50 грам
  • морква— 1 Ст. ложка(по бажанню)
  • Вершкове масло— 1 Чайна ложка
  • сіль— 1 щіпка
Омлет з жовтків - фото крок 1 1. Для початку необхідно акуратно відокремити білки від жовтків. Рецепт приготування омлету з жовтків можна використовувати тоді, коли білки потрібні для випічки, наприклад.

Омлет з жовтків - фото крок 2 2. Жовтки злегка збити виделкою і додати молоко. Все ретельно перемішати і посолити за смаком. При бажанні можна приготувати солодкий варіант, замінивши сіль цукром.

Омлет з жовтків - фото крок 3 3. На сковороду відправити вершкове масло і вилити жовтки. Обсмажити з двох сторін до появи апетитною скоринки.

Омлет з жовтків - фото крок 4 4. Це класичний рецепт омлету з жовтків, який можна подавати до столу з будь-якою начинкою — м'ясної, овочевий або рибної.

Омлет з жовтків - фото крок 5 5. Існує також другий, не менш цікавий варіант. Сир потрібно натерти на середній терці.

Омлет з жовтків - фото крок 6 6. Морква очистити і натерти на дрібній тертці приблизно чверть великої або половину маленької моркви.

Омлет з жовтків - фото крок 7 7. Сир і моркву викласти до жовтках і злегка перемішати. Надіслати на сковороду з вершковим маслом і обсмажити, помішуючи. Такий варіант омлету прекрасно підійде для дитячого сніданку.

Подібні рецепти

Нутовая омлет

Рибні котлети в сирній шубі

Ділюся рецептом Нутовая омлету. У складі немає яєць, Затон дуже зелений, овочів і ароматних спецій. Блюдо підійде для пісного і веганскої меню. Дуже смачний варіант для сніданку! опис приготування: Докладніше, як приготувати Нутовая омлет, я розповім нижче. Для начинки можна використовувати бу...

Омлет для двоих

Омлет для двоих

Рецепт приготовления необычного омлета с неповторимым вкусом сыра, который так любят все французские гурманы. опис приготування: Если вам необходим легкий завтрак на двоих, смачний і корисний одночасно, данный рецепт подойдет вам просто идеально. Оцените оригинальное сочетание простых и здоров...

Омлет з перепелиних яєць в мультиварці

Омлет з перепелиних яєць в мультиварці

Курячі яйця все частіше викликають алергічні реакції у дітей. Пропоную альтернативний варіант — рецепт приготування омлету з перепелиних яєць в мультиварці, який стане відмінним сніданком. опис приготування: Існує безліч варіантів, як зробити омлет з перепелиних яєць в мультиварці — від класич...

Омлет без молока на сковороді

Омлет без молока на сковороді

Приготуємо омлет без молока на сковороді — смачно і просто, а головне — дуже швидко. Замість молока пропоную використовувати йогурт, вийде омлет нітрохи не гірше, ніж на молоці. опис приготування: Готувати омлет можна не тільки з йогуртом, також ви можете приготувати омлет з водою, кефіром, см...

Омлет з яєць і молока

Омлет з яєць і молока

Якщо вранці у вас не вистачає часу на приготування складних страв, цей рецепт виручить вас в цій ситуації. З ним ви приготуєте повноцінний завтра за лічені хвилини. опис приготування: Іноді в житті бувають такі дні, коли вранці катастрофічно немає часу, а нагодувати треба і сім'ю, і себе. У та...