Рецепт Оладки з огірків
Оладки з огірків — відмінна ідея легкого та смачного позбавлення від перестиглих огірків. Такі оладки нагадують кабачкові. Однак у нас оладки з огірків користуються більшою популярністю.
опис приготування:
Оладки з огірків — це просте, але смачна страва, з приємним огірковим запахом. Смачніше всього оладки їсти в гарячому вигляді зі сметаною, кетчупом, майонезом або з яким-небудь іншим соусом. З вказаною кількістю інгредієнтів ви можете приготувати 10 oladii.
- перестиглі огірки— 3-5 штук
- борошно— 3-4 Ст. ложок
- крохмаль— 1 Ст. ложка
- майонез— 1 Ст. ложка(або сметана або кефір)
- яйце— 1 штука
- Рослинна олія, сіль, перець— — За смаком
огірки вимити, очистити від шкірки і розрізати навпіл. За допомогою чайної ложки вичистити насіння.
Огірки натерти на тертці, додати до них яйце, борошно, ложку майонезу (сметани або кефіру), крохмаль, посолити, поперчити і добре перемішати.
Далі на сковорідку вилити трохи рослинного масла. Добре розігріти сковорідку і на поверхню за допомогою ложки викладати тісто.
Оладки обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні, потім готові оладки вкладаємо на паперовий рушник, гарненько промокаємо їм, Щоб прибрати непотрібне масло і подаємо до столу! Подібні рецепти
Рецепт закрутки огірків
Ікра з огірків — дуже смачна закуска на швидку руку. Її можна приготувати на зиму або використовувати для щоденного раціону. Ділюся чудовим рецептом! опис приготування: Приготувати ікру з огірків дуже просто, дивіться покрокову інструкцію і готуйте із задоволенням. Дуже смачно намазувати ікру ...
Гострий салат з огірків на зиму
Якщо у вас, як і в мене, хороший урожай огірків, то підкажу кілька рецептів їх використання. Один з них, як приготувати гострий салат з огірків на зиму, що роблю з зеленим перцем. опис приготування: Готовий салат можете зберігати в холодильнику або в погребі протягом одного року. До столу його...
Канапе з мови, редису і маринованих огірків
Варіантів холодних закусок в кулінарній скарбничці просто не може бути багато, згодні? Завжди хочеться чогось новенького, цікавого, здатного здивувати близьких і гостей. Саме таким рецептом ділюся. опис приготування: Перед вами класна ідея, як приготувати канапе з мови, редису і маринованих ог...
Освіжаючий салат з огірків з арахісом
Такий салат відмінно підійде для легкого перекусу в жаркий день або стане вітамінним доповненням до обіду або вечері. А ще він чудово підходить до шашлику з птиці! опис приготування: Багато салатні заправки роблять з додаванням солодкого компонента. Найчастіше це мед. А я рекомендую використо...
Панкейкі з огірків і листового салату
Оригінальні панкейкі зі свіжих огірків і соковитих листя салату — воістину річна, корисна і надзвичайно смачна випічка. Готуються вони швидко і без особливих зусиль. Спробуйте і здивуєте близьких! опис приготування: Для приготування цих панкейк підійдуть огірки будь-якого ступеня зрілості, а л...
