Рецепт Смажений лосось з полуничною сальсою
Рецепт смажений лосось — приготування лосося обсмаженого на грилі з салатом сальса з полуниці огірка і солодкого перцю під медовим соусом.
опис приготування:
Дрібно нарізати огірок і зелену цибулю. Нарізати перець смужками. Очистити і нарізати полуницю. змішати огірки, Зелена цибуля, кінзу і оцет. Накрити і поставити в холодильник мінімум на 1 час. Перед подачею на стіл додати полуницю.
У маленькій каструлі розтопити масло з часником на повільному вогні. Додати мед, соєвий соус і лимонний сік, варити 2 хвилини. Відкласти в сторону.
нагріти гриль. Змастити лосося соусом і смажити від 4 до 5 хвилин. перевернути, змастити соусом і обсмажити з іншого боку. Викласти на блюдо і подавати з сальсою.
- філе лосося— 6 штук
- Для сальси:огірок— 1 штука
- Зелена цибуля— 1 штука
- жовтий болгарський перець— 1 штука
- кінзи— 1 Ст. ложка
- рисового оцту— 3 Ст. ложки
- часнику— 1 зубчик
- меду— 1 Ст. ложка
- соєвого соусу— 2 Ст. ложки
- лимонного соку— 1 Ст. ложка
У маленькій каструлі розтопити масло з часником на повільному вогні. Додати мед, соєвий соус і лимонний сік, варити 2 хвилини. Відкласти в сторону.
нагріти гриль. Змастити лосося соусом і смажити від 4 до 5 хвилин. перевернути, змастити соусом і обсмажити з іншого боку. Викласти на блюдо і подавати з сальсою.
Подібні рецепти
Вершковий торт з полуничною начинкою
Приготуйте лосося на грилі з пікантним медовим соусом з базиліка для швидкого і легкого вечері. опис приготування: Змішайте в блендері кедрові горіхи, мідь, лимонний сік, 1/ 4 чашки оливкової олії, базилік, часник і чилі, поки не вийде пюре. Змастіть соусом лосося. Накрийте кришкою і поставте ...
Смажений лосось з вінегретом
Кулінарний рецепт з популярного журналу "; Домовик ";. опис приготування: приготування вінегрету: У помідорах зробити невеликий надріз і помістити їх в киплячу воду приблизно на 10-15 секунд. Потім остудити в холодній воді і зняти шкірку. Розрізати томати на 4 частини, видалити м'якоть і посол...
Смажений лосось зі шпинатом і сиром
Швидкий рецепт приготування смаженого лосося зі шпинатом, сиром фета і кедровими горішками. опис приготування: розігріти духовку. Викласти філе лосося на аркуші для випічки, приправити сіллю і перцем. Випікати в духовці від 5 до 7 хвилин. Тим часом у великій сковороді нагріти масло на середньо...
Смажений лосось з чорничним соусом
Рецепт приготування смаженої на грилі лосося з соусом з лука, часнику, свіжої чорниці, кетчупу, яблучного оцту, гірчиці і Вустершірского соусу. опис приготування: Чорничний соус барбекю являє собою суміш гострого, пряного і солодкого смаку. філе лосося зі шкірою— 4 штуки(по 180 г) сіль і мел...
Смажений лосось з картоплею, спаржею і каперсами
Рецепт приготування смаженої філе лосося з картоплею, спаржею, петрушкою, кропом, kapersami, зеленою цибулею і лимоном. опис приготування: Соковитий лосось з овочами і лимоном буде красиво виглядати на вашому святковому столі. філе лосося— 1.2 кілограма оливкового масла— 5 Ст. ложок сіль і ч...
