Рецепт Паста з двома видами сиру
Рецепт приготування вершковою італійської пасти з петрушкою і двома видами сиру - пармезаном і пекоріно романо.
опис приготування:
У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в сторону 1 чашку рідини, що залишилася після варіння, злити воду і повернути макарони в каструлю.
У каструлі розтопити масло на середньому вогні. Додати суміш масла і оцту і два види сиру, перемішати. Довести до кипіння. Додати макарони і перемішати. При необхідності поступово додати достатню кількість зарезервованої рідини. Посипати петрушкою і відразу ж подавати.
- крупної солі— — За смаком
- пасти феттучині— 360 грам
- масла— 2 Ст. ложки
- тертого сыра пекорино романо— 1/2 склянки
- тертого пармезана— 1/2 склянки
- рубаною свіжої петрушки— 1/4 склянки
У каструлі розтопити масло на середньому вогні. Додати суміш масла і оцту і два види сиру, перемішати. Довести до кипіння. Додати макарони і перемішати. При необхідності поступово додати достатню кількість зарезервованої рідини. Посипати петрушкою і відразу ж подавати.
Подібні рецепти
Картопляне пюре з часником
Рецепт приготування пасти Пенне з соусом з молока, сиру з блакитною цвіллю і руколи і волоськими горіхами. опис приготування: Цю вершкову пасту добре подавати з скибочками підсмаженого багета. Якщо соус здається вам занадто рідким, його легко можна згустити за допомогою додавання кукурудзяного...
Паста «Чотири сиру»
Ароматна паста з чотирма видами сиру - це неварта знахідка для будь-якого сиромана! Sırrrrrr! Готується блюдо дуже швидко і особливих навичок не вимагає. А результат приємно порадує близьких або здивує гостей! опис приготування: Прийнято підбирати сири з різними смаками і текстурами. Обов'язко...
Паста з соусом із сиру і томатів
Рецепт приготування популярного італійського блюда. кількість порцій: 6 макаронні вироби— 680 грам оливкова олія— 2 Ст. ложки часник— 3 зубчики томати— 780 грам цукор— 1 щіпка сіль— 1 щіпка(за смаком) чорний перець— 1 щіпка(за смаком) червоний перчик— 1 щіпка густі вершки— 3/4 склянки скла...
Кали з сиру
проста, але в той же час ефектна і смачна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. опис приготування: Приготувати кали з сиру можна в якості самостійної закуски або використовувати їх для прикраси різних блюд. Готується така закуска буквально на швидку руку, а інгредієнти самі прості ...
Ньокки зі зморшками в соусі з блакитного сиру
Вельми цікаве блюдо вразить ваших гостей незвичайним поєднанням ніжних зморшків, пікантного сиру горгонзола і приємними італійськими галушками Ньок. Рецепт приготування цієї гарячої закуски! опис приготування: Ньокки — це італійські галушки, які можна готувати з сиру, картоплі або просто з бор...
