Рецепт Смажені гребінці з рисом
Чудовий рецепт приготування грібешков
кількість порцій: 4
- гребінців середнього розміру— 12 штук
- оливкового масла— 60 мілілітрів
- сухого білого вина— 25 мілілітрів
- пучок петрушки— 1 штука
- часник— 1 зубчик
- маленький стручок чилі— 1 штука
- рису— 150 грам(клейкого )
- вершкового масла— 30 грам
- стебла цибулі-порею— 0,5 штуки(біла частина)
- невеликий солодкий перець— 1 штука
- помідор— 1 штука
- кукурудзяних зерен— 40 грам
- м'якоті гарбуза— 40 грам
- білого вина— 150 мілілітрів
- рибного або курячого бульйону— 600 мілілітрів
- рубленого зеленого лука— 1 Ст. ложка
- тертого пармезана— 150 грам
цибуля пориста, помідор і солодкий перець вимити, з перцю вирізати серцевину. Порізати всі овочі невеликими кубиками, потім розтопити в сковороді половину вершкового масла. Нарізані овочі обсмажити протягом 5 хв.
гарбуз почистити, нарізати кубиками. Додати в сковороду з овочами кукурудзяні зерна, рис і гарбуз, перемішати.
Залити біле вино, готувати, поки не випарується рідина. Порціями вливати в рис гарячий бульйон і готувати до його повного всмоктування. Додати в рис масло, що залишилося, пармезан і зелений лук. перемішати, прибрати з вогню і залишити в теплому місці.
приготувати 12 гребінці. Оливкова олія розжарити, покласти гребінці і готувати 1 хв.
Додати подрібнені часник і гострий перець, біле вино, нарізану петрушку. готувати ще 1 хв. Приправити морською сіллю. Рис розкласти в глибокі тарілки, укласти зверху гребінці. Подібні рецепти
Фарш з сиром на сковороді
Смачну і поживну страву для гурманів. Виходить дуже смачно і ситно. А також можна отримати естетичну насолоду від того, що страва виходить дуже красивим. І, звичайно, Проте смачним. опис приготування: Тут варто звернути особливу увагу на вибір як рису, так і креветок. Креветки не повинні бути ...
Смажені яйця з рисом
Рецепт приготування простого страви на сніданок. опис приготування: Промийте рис під холодною проточною водою. Відваріть рис в підсоленій воді виходячи з пропорції: 3/4 склянки води на 1 чашку рису. наріжте цибулю. Після того, як приготувався рис, налийте оливкова олія у велику каструлю на сер...
Індичі тефтелі з рисом і перцем в томатному соусі
Всі люблять тюфтельки! особливо, якщо вони легкі, нежирні, соковиті і дуже смачні! А як приготувати саме такі тюфтельки, я вам розповім сьогодні! опис приготування: Філе грудки індички, як і фарш з нього, відноситься до дієтичного м'яса і майже не містить жиру. Щоб вироби з такого фаршу були ...
Кабачки з рисом і грибами
Кабачки з рисом і грибами в соусі зі сметани з томатною пастою. Неймовірно смачна страва! Ви навіть не зрозумієте, що в начинці немає м'яса. Блюдо легке і в той же час ситне. Приготуйте, вам сподобається! опис приготування: Кабачки з рисом і грибами. Для цього рецепта можна використовувати гри...
Кабачки з рисом в мультиварці
Ситне і дієтичне блюдо, яке ви можете приготувати без особливих зусиль — кабачки з рисом в мультиварці. Щоб воно вийшло більш ароматним, додайте пару зубчиків часнику і рослинне масло. опис приготування: Приготований гарнір можна доповнювати запеченої або відвареної рибою, м'ясом, ковбасними в...
