Рецепт Перевернутий пиріг ананасовий з журавлиною

Рецепт Перевернутий пиріг ананасовий з журавлиною
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Дуже красивий пиріг для святкового столу, і робиться дуже просто і швидко.

опис приготування:

З консервованих ананасів злити сироп. Металеву круглу форму змастити маслом, поставити на плиту, на дуже слабкий вогонь. Покласти на дно шматочки масла — 30г і посипати цукром. почекати, поки цукор розплавиться в маслі, і зверху викласти кільця ананасів — досить щільно один до одного. Проміжки між ананасами заповнити журавлиною. Стінки форми посипати панірувальними борошном. приготувати тісто: збити розм'якшене вершкове масло з цукром і дрібкою солі. Додати яйця, влити кефір, збити. Поступово підсипати муку з ванільним цукром і розпушувачем, і гарненько розмішати. Тісто розподілити поверх ананасів з журавлиною. випікати при 180 градусах 30-35 хв. Пиріг трохи остудити у формі, перевернути на блюдо.

  • вершкове масло— 30 грам(для низу (верху))
  • цукор— 3-4 Ст. ложок(для низу (верху))
  • кільця ананаса— 300 грам(для низу (верху))
  • журавлина— 1/2 склянки(для низу (верху))
  • вершкове масло— 100 грам(для тіста)
  • цукор— 120 грам(для тіста)
  • кефір— 100 грам(для тіста)
  • мука— 200 грам(для тіста
    )
  • розпушувач— 1 Чайна ложка(для тіста)
  • ванільний цукор — пакетик— 1 штука(для тіста)
  • сіль— 1 щіпка(для тіста)
З консервованих ананасів злити сироп. Металеву круглу форму змастити маслом, поставити на плиту, на дуже слабкий вогонь. Покласти на дно шматочки масла — 30г і посипати цукром. почекати, поки цукор розплавиться в маслі, і зверху викласти кільця ананасів — досить щільно один до одного. Проміжки між ананасами заповнити журавлиною. Стінки форми посипати панірувальними борошном. приготувати тісто: збити розм'якшене вершкове масло з цукром і дрібкою солі. Додати яйця, влити кефір, збити. Поступово підсипати муку з ванільним цукром і розпушувачем, і гарненько розмішати. Тісто розподілити поверх ананасів з журавлиною. випікати при 180 градусах 30-35 хв. Пиріг трохи остудити у формі, перевернути на блюдо.

Подібні рецепти

Перевернутий ананасовий пиріг

Салат грецький з бальзамічним оцтом

Рецепт приготування соковитого перевернутого пирога з ананасом. Коли пиріг буде готовий, переверніть його на блюдо з форми, щоб фрукти опинилися зверху. опис приготування: Розігріти духовку до 180 градусів. Вистелити форму папером для випікання і змастити маслом. Посипати дно цукром — 1/4 чашк...

Перевернутий пиріг з журавлиною і карамеллю

Перевернутий пиріг з журавлиною і карамеллю

Рецепт приготування булочок перевернутого пирога з журавлиною, корицею, лимонною цедрою і карамеллю з коричневого цукру. опис приготування: Замість патоки ви можете використовувати мед або світлий кукурудзяний сироп. вершкового масла— 12 Ст. ложок фрак— 1 Ст. ложка розпушувача— 2 чайних ложк...

Перевернутий пиріг з грушами і журавлиною

Перевернутий пиріг з грушами і журавлиною

Рецепт приготування перевернутого пирога з грушами і журавлиною, карамелізований в цукрі. опис приготування: Розігріти духовку до 175 градусів. Додати 6 столових ложок вершкового масла і 3/4 склянки коричневого цукру в сковороду і готувати на середньому вогні, постійно помішуючи, поки цукор не...

Перевернутий пиріг з грушами

Перевернутий пиріг з грушами

Кому в дитинстві мама не готувала солодкі пироги? Замість покупних солодощів пропоную згадати дитинство і спекти домашній пиріг. розповідаю, як приготувати перевернутий пиріг з грушами. опис приготування: Цей же пиріг можна зробити не тільки з грошима, підійдуть також яблука. Переверніть пиріг...

Перевернутий гарбузовий пиріг з горіхами

Перевернутий гарбузовий пиріг з горіхами

Рецепт приготування пирога з гарбузового пюре, orexov Pekan, кориці, мускатного горіха і запашного перцю. опис приготування: Цей ніжний перевернутий гарбузовий пиріг уб'є вас своїм ароматом спецій. палички вершкового масла— 2 штуки(розтопленого) борошна— 1 2/3  склянки меленої кориці— 1 Чайн...