Рецепт Пасха з знежиреного сиру
Пропоную вам спробувати приготувати нежирну сирну паску. З сухофруктами і маком вона виходить неймовірно ніжною і смачною! Рецепт приготування паски з знежиреного сиру перед вами!
опис приготування:
Великдень не обов'язково готувати з жирного сиру, я ось пристосувалася її робити з нежирного сирка, а ще краще — з знежиреного. Додавайте при приготуванні паски з знежиреного сиру більше сухофруктів, горіхи або мак, тоді пасочка вийде ще смачніше і більш солодкою!
- сир нежирний— 500 грам
- фруктоза— 20 грам
- чорнослив— 50 грам
- Грецькі горіхи— 50 грам
- Ізюм— За смаком(для прикраси )
- мак— За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Спочатку потрібно буде відварити курагу: фруктозу (10 грамів) розведіть в невеликій кількості води, додайте курагу, проваріть хвилин 5.
Вареної куразі дайте охолонути, а потім разом з горіхами подрібніть в пюре (можна просто дуже дрібно порізати, але я звикла робити це в блендері).
У сир додайте залишилися 10 грамів фруктози, а також горіхи з курогой, все перемішайте.
Якщо ви вирішили ще й мак додати, то його варто попередньо залити молоком і проварити, а то сирої він в пасці буде ні до чого. Також можете добавітьнемного желатину в паску, якщо боїтеся, що вона розвалиться.
Додайте мак в сир, все ще раз перемішайте до однорідної маси.Викладіть отриману сирну масу в пасочницу, відправте в холодильник на 12 годин. Пасочніцу я зазвичай застилаю марлею, а для кращого формування паски ставлю її в холодильник під гнітом.
Готову паску з знежиреного сиру перед подачею прикрасьте родзинками. Смачного!
Подібні рецепти
Кабачкова каша з рисом
До світлого свята Великодня окрім пасок обов'язково приготуйте і паску. Якщо ви на дієті — не біда. За цим рецептом ви зможете приготувати паску їх дієтичного сиру, без цукру і зайвих жирів. опис приготування: Яке ж свято Пасхи без пасок і смачною сирної паски! Але якщо ви з яких-небудь причин...
Пасха з сиру
До доброго і світлого свята ми всі готуємося з особливою ретельністю. Випікаємо кулічі, варимо яйця і робимо сирні паски. Я хочу поділиться улюбленим рецептів, який ніколи не підводив. опис приготування: Сир треба двічі пропустіть через м'ясорубку, потім змішати з родзинками, горіхами, сметано...
Пасха ароматна
Щороку наша родина готує один з трьох рецептів пасок. Всі три перевірені часом, всі дивовижні, головне вирішити, який же вибрати на цей раз. Ось другий з цих сімейних рецептів. опис приготування: Передбачаючи ваші питання, відразу обмовлюся — мені прекрасно відомо, що в Росії цей традиційний в...
Пасха боярська
Поки йшов пост віруючі готувалися до того дня, коли почнуть готувати і пекти паски для святкового столу. багато, особливо незаможні, поступово купували продукти, щоб стіл був багатий і красивий. опис приготування: Великдень боярська так називається тому, що не кожен міг дозволити собі такий ба...
Пасха «царська» з сухофруктами
Ця паска вимагає праці, але вона того варта! дивний рецепт! багатство смаків — в ознаменування Величі і Радості цього Святого свята! опис приготування: сир віджати, протерти через сито, укласти у велику каструлю з товстим дном. Перемішати з яйцями, сметаною і маслом. Поставити каструлю на сла...
