Рецепт Пасха з сиру
До доброго і світлого свята ми всі готуємося з особливою ретельністю. Випікаємо кулічі, варимо яйця і робимо сирні паски. Я хочу поділиться улюбленим рецептів, який ніколи не підводив.
опис приготування:
Сир треба двічі пропустіть через м'ясорубку, потім змішати з родзинками, горіхами, сметаною і цукром. Викласти в пасочку і залишити на 12 годин в холодильнику. Готову паску з сиру можна прикрасити цукатами, родзинками або мармеладом.
хай щастить!
- сир домашній— 500 грам
- сметана домашня— 60 грам
- Вершкове масло— 50 грам
- цукор— 1 Ст. ложка
- Ізюм— 50 грам
- горіхи— 50 грам
- ванілін— 1 щіпка
1. Приготуємо необхідні продукти. Творог желательно не сухой, но и не слишком влажный, чтобы будущая пасха не потеряла форму. Также можно использовать любые цукаты, сушенную вишню без косточки, чорнослив, Коран. будь-які горіхи.
2. Творог протирают через сито или пропускают через мясорубку 2 рази. Не используйте блендер или комбайн, творожная масса станет слишком жидкой и ничего не получится.
3. Запариваем кипятком изюм. Затем отцеживаем жидкость.
4. Чистим орехи, толчем в крошку.
5. В творог добавляем изюм, горіхи і цукор. Перемешиваем вилочкой.
6. додаємо сметану, масло сливочное размягченное. перемішуємо ретельно.
7. Масса будет плотной, але сухий, распадающейся.
8. Берем пасочку, застилаем марлей или широким бинтом. Ставим вверх ногами. И заполняем, плотно утрамбовывая творогом.
9. И так до самого верху. Уплотните ложечкой. закрийте марлею.
10. Поставьте сверху на края марли блюдечко и чашку с водой. Пресс будет выдавливать лишнюю влагу. Ми залишаємо на 8-12 годин в холодильнику.
11. Через положенное время осторожно на плоскую тарелочку переворачиваем пасху. И снимаем марлю.
12. Готовую пасху украшаем посыпкой, родзинками. С наступающим праздником Пасхи! Подібні рецепти
Булочки з сиром в сметанному заливанні
До світлого свята Великодня окрім пасок обов'язково приготуйте і паску. Якщо ви на дієті — не біда. За цим рецептом ви зможете приготувати паску їх дієтичного сиру, без цукру і зайвих жирів. опис приготування: Яке ж свято Пасхи без пасок і смачною сирної паски! Але якщо ви з яких-небудь причин...
Пасха з знежиреного сиру
Пропоную вам спробувати приготувати нежирну сирну паску. З сухофруктами і маком вона виходить неймовірно ніжною і смачною! Рецепт приготування паски з знежиреного сиру перед вами! опис приготування: Великдень не обов'язково готувати з жирного сиру, я ось пристосувалася її робити з нежирного си...
Пасха ароматна
Щороку наша родина готує один з трьох рецептів пасок. Всі три перевірені часом, всі дивовижні, головне вирішити, який же вибрати на цей раз. Ось другий з цих сімейних рецептів. опис приготування: Передбачаючи ваші питання, відразу обмовлюся — мені прекрасно відомо, що в Росії цей традиційний в...
Пасха боярська
Поки йшов пост віруючі готувалися до того дня, коли почнуть готувати і пекти паски для святкового столу. багато, особливо незаможні, поступово купували продукти, щоб стіл був багатий і красивий. опис приготування: Великдень боярська так називається тому, що не кожен міг дозволити собі такий ба...
Пасха царська сирна
Сирна паска і паски — традиційні страви до свята Пасхи. смачна, соковита і ароматна сирна паска готується зовсім нескладно, переконайтеся в цьому, приготувавши пригощання для рідних і друзів. опис приготування: Традиційні частування на свято Пасхи — паски, фарбовані яйця і сирна паска. Приготу...
