Рецепт Перевернутий пиріг з журавлиною і карамеллю
Рецепт приготування булочок перевернутого пирога з журавлиною, корицею, лимонною цедрою і карамеллю з коричневого цукру.
опис приготування:
Замість патоки ви можете використовувати мед або світлий кукурудзяний сироп.
- вершкового масла— 12 Ст. ложок
- фрак— 1 Ст. ложка
- розпушувача— 2 чайних ложки
- солі— 1 Чайна ложка
- яйця— 3 штуки
- екстракту ванілі— 1/2 чайних ложки
- мигдалевого екстракту— 1/4 чайних ложки
- апельсинового або лимонного соку— 1 Ст. ложка
- меленої кориці— 1/4 чайних ложки
- мускатного горіха— 1 щіпка
- Збиті вершки— — За смаком
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити форму для пирога маслом і покрити дно пергаментним папером. У середній каструлі на середньому вогні змішати коричневий цукор, 4 столових ложки топленого масла, потоку і 1/4 склянки води, довести суміш до кипіння. Добре розмішати і вилити в підготовлену форму. Відставити в сторону.
2. просіяти борошно, цукор, розпушувач і сіль разом в миску або на лист вощеного паперу і відкласти в сторону. У мисці міксером збити яйця і сметану на середній швидкості. Додати приправи за вашим вибором. Додати залишився топлене масло (1/2 склянки) і збити. Додати борошняну суміш і збити до однорідної маси.
3. Викласти журавлину в форму поверх шару карамелі і злегка притиснути. Вилити тісто зверху і розрівняти за допомогою шпателя.
4. Випікати пиріг в центрі духовки до золотистого кольору, від 30 до 45 хвилин. Потім вийняти з духовки і охолодити у формі протягом 15 хвилин.
5. Перекинути пиріг на блюдо, щоб карамель виявилася зверху. Зняти пергаментний папір. Подавати пиріг теплим зі збитими вершками. Подібні рецепти
Приготований різнокольоровий салат з перцю
Рецепт приготування перевернутого пирога банановим пюре, ванільним екстрактом, білим ромом і цукровою карамеллю з лісовими горіхами. опис приготування: Пиріг добре подавати зі збитими вершками або ванільним морозивом. темно-кукурудзяного сиропу— 3 Ст. ложки розпушувача— 1 Чайна ложка соди— 3...
Перевернутий пиріг ананасовий з журавлиною
Дуже красивий пиріг для святкового столу, і робиться дуже просто і швидко. опис приготування: З консервованих ананасів злити сироп. Металеву круглу форму змастити маслом, поставити на плиту, на дуже слабкий вогонь. Покласти на дно шматочки масла — 30г і посипати цукром. почекати, поки цукор ро...
Перевернутий пиріг з грушами і журавлиною
Рецепт приготування перевернутого пирога з грушами і журавлиною, карамелізований в цукрі. опис приготування: Розігріти духовку до 175 градусів. Додати 6 столових ложок вершкового масла і 3/4 склянки коричневого цукру в сковороду і готувати на середньому вогні, постійно помішуючи, поки цукор не...
Перевернутий пиріг з грушами
Кому в дитинстві мама не готувала солодкі пироги? Замість покупних солодощів пропоную згадати дитинство і спекти домашній пиріг. розповідаю, як приготувати перевернутий пиріг з грушами. опис приготування: Цей же пиріг можна зробити не тільки з грошима, підійдуть також яблука. Переверніть пиріг...
Перевернутий гарбузовий пиріг з горіхами
Рецепт приготування пирога з гарбузового пюре, orexov Pekan, кориці, мускатного горіха і запашного перцю. опис приготування: Цей ніжний перевернутий гарбузовий пиріг уб'є вас своїм ароматом спецій. палички вершкового масла— 2 штуки(розтопленого) борошна— 1 2/3 склянки меленої кориці— 1 Чайн...
