Рецепт Печеня з цукіні з квасолею

Рецепт Печеня з цукіні з квасолею
Кількість порцій: 6 Час приготування: 35 хв.
Рецепт приготування печені з цукіні, білої і чорної квасолі, помідорів з приправами.


опис приготування:

У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і часник, готувати, часто помішуючи, поки цибуля не стане прозорим, а часник м'яким, близько 4 хвилин. Додати кмин і чилі порошок, приправити сіллю і перцем, і варити до появи аромату, 1 хвилину.

Додати цукіні і томатну пасту, готувати, часто помішуючи, поки томатна паста не стане темно-червоного кольору , 3 хвилини. Додати чорну і білу квасолю, помідори. Додати 2 склянки води і довести суміш до кипіння. варити, поки цукіні не стане м'яким, 20 хвилин. Приправити сіллю і перцем.


  • оливкового масла— 2 Ст. ложки
  • середній жовтий цибулю— 1 штука
  • зубчики часнику— 4 штуки
  • меленого кмину— 1 1/2 чайних ложки
  • порошку чилі— 1 Чайна ложка
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • середній цукіні— 1 штука
  • чорної квасолі— 450 грам
  • білої квасолі— 450 грам
  • нарізаних помідорів— 420 грам(с зеленым чили)
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і часник, готувати, часто помішуючи, поки цибуля не стане прозорим, а часник м'яким, близько 4 хвилин. Додати кмин і чилі порошок, приправити сіллю і перцем, і варити до появи аромату, 1 хвилину.

Додати цукіні і томатну пасту, готувати, часто помішуючи, поки томатна паста не стане темно-червоного кольору , 3 хвилини. Додати чорну і білу квасолю, помідори. Додати 2 склянки води і довести суміш до кипіння. варити, поки цукіні не стане м'яким, 20 хвилин. Приправити сіллю і перцем.


Подібні рецепти

Печеня з курки з квасолею

Омлет з сьомги

Рецепт приготування печені з курки, лука, часнику, помідорів, чилі і квасолі. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло важких і насіння кмину на середньому вогні, поки кмин злегка не підсмажиться і не дасть аромат, приблизно 1 хвилину. Додати цибулю, часник і перець, зменшити вогонь...

Печеня з яловичиною, картоплею і квасолею

Печеня з яловичиною, картоплею і квасолею

У вас в руках хороший шматок м'яса і овочі. Какао блюдо приходить вам в голову з цими продуктами? У мене спекотне. Чоловік його обожнює, тому згадаємо рецепт. Тільки спробуємо додати дещо нове. опис приготування: У цьому варіанті ви можете пробувати різні поєднання приправ і овочів, тільки збе...

Печеня з чорною квасолею і помідорами

Печеня з чорною квасолею і помідорами

Рецепт приготування печені з чорної квасолі, чилі, лука, помідорів, курячого бульйону і базиліка. опис приготування: Замочити квасолю в 3 склянках води на ніч. Або залити квасолю в середній каструлі на 5 см водою, накрити кришкою і довести до кипіння. Зняти з вогню і залишити на 1 час. Відкину...

Печеня з квасолею, редискою і селерою

Печеня з квасолею, редискою і селерою

Рецепт приготування печені з квасолею, чилі, часником, морквиною, селерою і редисом. опис приготування: промити квасоля. Викласти у велику каструлю, залити холодною водою на 5 см і довести до сильного кипіння на сильному вогні. Накрити кришкою і зняти з вогню, дати постояти 1 час. Злити воду, ...

Печеня з індичкою і квасолею

Печеня з індичкою і квасолею

Рецепт приготування печені з індички, чилі, лука і квасолі. опис приготування: У середній каструлі нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати цибулю, халапеньйо перець чилі, часник, Кмин і орегано, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, поки овочі не почнуть пом'якшуватися, ві...