Рецепт Печеня в гарбузі
Рекомендую вам порадувати своїх домочадців по-справжньому святковим і домашньою вечерею. Я вам розповім, як зробити печеня в гарбузі, це дуже просто і, повірте, дуже смачно!
опис приготування:
взагалі, цей рецепт приготування печені в гарбузі мені дуже подобається, адже він перетворює в общем-то звичайне блюдо в справжній кулінарний шедевр! Ось тільки у мене духовка не сильно сильна, так що м'якоть гарбуза місцями залишалася кілька вогкуватої. Щоб уникнути подібних казусів, рекомендую вам цей простий рецепт спекотного в гарбузі кілька переінакшити, і м'якоть гарбуза попередньо протушкувати разом з картоплею. Бажаю удачі!
- гарбуз— 1 штука
- Картопля— 6-7 штук
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- часник— 5 зубчиків
- Свинина— 500 грам
- Масло рослинне— 1 За смаком
- спеції— 1 За смаком
1. підготуємо гарбуз. Відрізаємо верхню частину, — це буде кришка. Також вирізаємо м'якоть з середини.
2. Часник подрібнюємо або пропускаємо через прес. Змішаємо з сіллю і рослинним маслом. Цією сумішшю змажемо гарбуз зсередини.
3. М'ясо ріжемо невеликими шматочками, і на сильному вогні обсмажити на олії з усіх боків. солимо, перчим. коли зарум'яниться, — додамо подрібнені цибулю і моркву, смажимо на середньому вогні під кришкою ще п'ять хвилин.
4. Тепер додаємо картоплю і трохи води або бульйону. Солимо до смаку, і тушкуємо майже до повної готовності картоплі під кришкою.
5. Перекладаємо цю суміш на гарбуз, додамо м'якоть гарбуза без насіння, ще трохи води або бульйону, накриваємо гарбузової кришечкою, і відправимо в розігріту духовку на 30-40 хвилин.
6. Готово! Смачного! Подібні рецепти
Печеня в горщиках зі свининою
Рецепт м'яса в гарбузі в духовці — просто знахідка для дружнього застілля. Гарбуз виробляє фурор ще до того, як її почнуть пробувати. гарбуз — королева столу! Якщо любите дивувати, то рецепт для вас. опис приготування: Замість яловичини для начинки можна взяти свинину. Гарбуз відмінно поєднуєт...
Огірки в гарбузі
Пропоную вам оригінальний спосіб засолити огірки на зиму — в гарбузі! Огірочки виходять хрусткими, ароматними і дуже смачними, не пошкодуєте. Дивіться рецепт приготування огірків в гарбузі зараз! опис приготування: Сама я недавно натрапила на цей рецепт, він мені здався дуже простим і оригінал...
Печеня з дикої качки
Якщо ви раніше ніколи не готували печеню з дикої качки, то цей найпростіший рецепт допоможе вам, і ви зможете відчути справжній ніжний смак качиного м'яса. Гасити м'ясо будемо в мультиварці. опис приготування: Смак у м'яса дикої качки незвичний, але і принадність цього рецепту в тому, що ви зм...
Печеня з сочевиці, помідорів і квасолі
Рецепт приготування печені з сочевиці, болгарського перцю, помідорів, квасолі і цибулі. опис приготування: У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати цибулю, зелений і червоний болгарський перець, морква, чилі халапеньо і часник. смажити, поки овочі не стануть м'яким...
Печеня з яловичини з сочевицею і червоним вином
Рецепт приготування печені з яловичини з цибулею, червоним вином, болгарським перцем, перлової крупою, сочевицею, морквою, паприка, часником, орегано і Vusterširskim соусом. опис приготування: Ситне печеня з яловичини з овочами, сочевицею і перлової крупою вгамує найсильніший голод. води— 80...
