Рецепт Пасха сирна сира

Рецепт Пасха сирна сира
Кількість порцій: 6 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування сирної сирної паски. Великодній стіл не обходиться без паски. Після тривалого посту дуже добре спробувати паску зі свіжого, ніжного сиру.

опис приготування:

Є кілька рецептів приготування сирної маси для приготування святкової паски. Найперші приготовані паски мали усічені форми, символизируя гору Голгофа. Вибирати для паски треба найменш жирний і з меншою зернистістю сир. Слідкуйте за покроковим супроводом і я Вам розповім як приготувати найсмачнішу сирну паску!


  • Вершкове масло— 200 грам
  • крем— 250 грам
  • Сир— 2,5 кілограма
  • сіль— За смаком
  • цукор— 200 грам
1 Через сито дважды протираем творог.

2 В другой миске разотрем добела сахар со сливочным маслом, добавим сметану и продолжим растирать всю эту массу (кристаллы сахара в процессе интенсивного растирания должны полностью раствориться).

3 Затем к протертому творогу присоединяем получившуюся кремообразную массу. трохи посолити, все хорошенько перешиваем, и наполняем творожной массой предварительно приготовленную пасочницу.

4 Пасочницу накрываем блюдцем, и сверху придавим небольшим гнетом.

5 Часов на двенадцать поставим формочку в холодильник. Затем аккуратно перекладываем творожную сырную пасху на блюдо и можем подавать к столу. Смачного!

Подібні рецепти

Пасха сирна

Пасха «царська» сира

Дуже простий і смачний рецепт паски! кількість порцій: 10 сир— 1500 грам жовтки— 4 штуки вершки— 300 мілілітрів олія— 300 грам персики консервовані— За смаком коричневий цукор Містраль— 200 грам суміш горіхів, цукатів та родзинок— За смаком цукор ванільний— 0.5 чайних ложки складові ...

Пасха царська сирна

Пасха царська сирна

Сирна паска і паски — традиційні страви до свята Пасхи. смачна, соковита і ароматна сирна паска готується зовсім нескладно, переконайтеся в цьому, приготувавши пригощання для рідних і друзів. опис приготування: Традиційні частування на свято Пасхи — паски, фарбовані яйця і сирна паска. Приготу...

Пасха ароматна

Пасха ароматна

Щороку наша родина готує один з трьох рецептів пасок. Всі три перевірені часом, всі дивовижні, головне вирішити, який же вибрати на цей раз. Ось другий з цих сімейних рецептів. опис приготування: Передбачаючи ваші питання, відразу обмовлюся — мені прекрасно відомо, що в Росії цей традиційний в...

Пасха боярська

Пасха боярська

Поки йшов пост віруючі готувалися до того дня, коли почнуть готувати і пекти паски для святкового столу. багато, особливо незаможні, поступово купували продукти, щоб стіл був багатий і красивий. опис приготування: Великдень боярська так називається тому, що не кожен міг дозволити собі такий ба...

Пасха «царська» з сухофруктами

Пасха «царська» з сухофруктами

Ця паска вимагає праці, але вона того варта! дивний рецепт! багатство смаків — в ознаменування Величі і Радості цього Святого свята! опис приготування: сир віджати, протерти через сито, укласти у велику каструлю з товстим дном. Перемішати з яйцями, сметаною і маслом. Поставити каструлю на сла...