Рецепт Печеночная котлета
Блюда из субпродуктов — это чудесная альтернатива традиционному мясу или птице. Хочу поделиться с вами прекрасной идеей, как приготовить печеночную котлету с отварной гречневой крупой. Спробуйте!
опис приготування:
Кроме указанных в рецепте ингредиентов вы можете использовать также сало, наприклад, чтобы котлетки были более сочными, а також будь-які спеції за смаком. Добавление гречневой крупы придает не только более густую консистенцию основе, но и увеличивает объем готового продукта. Блюдо особенно придется по душе экономным хозяйкам, на мій погляд.
- печінка— 1/2 кілограма
- Гречана крупа— 1/2 склянки
- яйце— 1 штука
- цибулина— 1 штука
- часник— 1-2 зубчиків
- Сіль і спеції— За смаком(перець, паприка і т.д.)
- Рослинна олія— За смаком(для смаження)
1. печінка вимийте, обсушити, при необхідності очистіть від плівок. Наріжте середніми шматочками. Сварите в подсоленной воде гречку до готовности и остудите немного.
2. Очистіть цибулю і часник, пропустите вместе с печенью через мясорубку.
3. вбийте яйце, посоліть і додайте спеції за смаком.
4. Выложите гречку, тщательно перемешайте все до однородности.
5. Розігрійте на сковороді рослинне масло. Выкладывайте ложкой печеночную массу и жарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки.Смачного!
Подібні рецепти
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
