Рецепт Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного!
опис приготування:
Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до столу як самостійне блюдо. Смачні соління нікого не залишать байдужим, повірте. Тому огірочки на зиму актуальні завжди!
- огірки— 5 кілограм
- часник— 10 зубчиків
- Чорний перець— 30 штук(горошком)
- кріп— 10 штук(парасольки)
- лист смородини— 10 штук
- лист хрону— 3 штуки
- вода— 2400 грам
- сіль— 3 Ст. ложки
- цукор— 5 Ст. ложок
- гірчичний— 10 чайних ложок(зерна)
- оцет 9% — 150 грам
Насамперед ретельно промиваємо огірочки холодною водою. так, щоб не залишилося на них ні бруду, ні нальоту будь-якого. Потім чисті огірки замочуємо в холодній воді рівно на 4 годину.
банки стерилізуємо. Викладаємо в них часник і гірчичні зерна. додаємо перець (приблизно по три столові ложки на банку), зелень і огірки.
Готуємо маринад для огірочків. Для цього в посуді кип'ятимо воду, додаємо туди сіль і цукор. Знімаємо з вогню, вливаємо порцію оцту.
Банки заливаємо ще гарячим маринадом. І продовжуємо їх стерилізувати протягом 6 хвилин.
Потім все банки необхідно перевернути догори дном. Поки вони ще теплі, назад перевертати не варто. як охолонуть — можна сміливо прибирати в прохолодне місце. Зберігаються такі закачування дуже довго. Як правило, все з'їдається в перший рік-два, оскільки огірки виходять дуже смачними і хрусткими! Подібні рецепти
Вівсяна молочна каша в мультиварці
Приготовані за цим рецептом малосольні огірочки завжди виходять дуже хрусткими, в міру солоними і гострими. Із задоволенням поїдаються і дорослими, і дітьми. Дуже смачно і просто! опис приготування: Основні складові рецепту я рекомендую залишити без змін. Можна за Вашим бажанням використовуват...
Хрусткі огірочки на зиму
Ділюся рецептом приготування хрустких огірочків на зиму! Вони виходять дуже соковитими, з насиченим смаком і тонким ароматом. Спробуйте, вам обов'язково сподобається! опис приготування: Цей класичний рецепт хрустких огірочків на зиму дозволить вам заготовити по-справжньому хрусткі і смачні огі...
Огірочки з гірчицею на зиму
Такі огірочки взимку стануть приємним доповненням не тільки до повсякденного вечері, але і до святкового столу. Вони мають приємний пікантний смак. дивіться, як приготувати огірочки з Гориця на зиму! опис приготування: Щоб закачування приносила задоволення, а не розчарування, намагайтеся дотри...
Хрусткі картопляні чіпси
Що не кажи, а похрумтіти чіпсами люблять все: от мала до велика. До того ж, це відмінна закусочка до пива, чіпси можна зробити гострими або просто солоними. дивіться рецепт! опис приготування: Ділюся своїм улюбленим рецептом, а ви дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати картопляні чіпси на с...
Хрусткі крильця «Баффало»
Неймовірно смачні крильця під соусом "; Баффало" Чи не пробували? Не біда, я навчу вас їх готувати. мінімум часу, доступні продукти і закуска готова! дивіться рецепт. опис приготування: Отже, як приготувати хрусткі крильця "; Баффало ";? Легко і просто, достатньо мати під рукою потрібні продук...
