Рецепт М'ясо, тушковане в мікрохвильовці
м'ясо, тушковане в мікрохвильовці — це дуже смачна страва з яловичини, яке готується досить швидко — для 25 хвилин. Деякі хитрості дозволяють це блюдо приготувати швидко і смачно.
опис приготування:
готується м'ясо, тушковане в мікрохвильовці дуже просто. Важливо правильно нарізати яловичину. Потрібно її нарізати поперек волокон, тоді м'ясо вийде соковитим і ніжним (в цьому полягає успіх смачного приготування). Овочі ми використовуємо найпростіші — морква, цибуля, селера і часник. Соус зробить блюдо насиченим і додасть страві легку пікантність.
Успіхів і приємного апетиту!
- яловичина— 0,5 кілограма
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- стебло селери— 1 штука
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
- вода— 0,5 L
- сіль— — За смаком
- Чорний мелений перець— — За смаком
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- зелень— — За смаком(для прикраси)
Говядину режем средними кубиками поперек волокон, чтоб оно было сочным и мягким.
Кубиками ріжемо цибулю.
нарізаємо моркву.
подрібнюємо часник.
нарізаємо селера.
В тарелке смешиваем томатную пасту и соевый соус, додаємо воду і сіль.
У горщик (или в другую посуду для выпекания) наливаємо трохи олії. Додаємо шматочки м'яса, сверху укладываем все овощи. Ставимо в мікрохвильовку на 5 хвилин на повну потужність. Затем достаем горшочек, заливаємо соусом, перчим, досаливаем и готовим еще 10 хвилин. Ничем горшочек накрывать не нужно.
Смачного! Подібні рецепти
М'ясо в гарбузовому соусі
Рецепт приготування надзвичайно соковитого м'яса, начиненого шматочками овочів опис приготування: Морква і петрушку очищаємо і нарізаємо брусочками. Великий шматок м'яса очищаємо і шпігуем (начиняє) шматочками моркви і петрушки. Для цього довгим вузьким ножем робимо надрізи уздовж волокон і вс...
М'ясо, тушковане в каструлі
Всі люблять тушковане м'ясо. Це завжди соковите і ароматне блюдо, яке можна подати і до сімейної вечері, і до святкового столу. До того ж можна взяти не найдорожчі шматочки, а вийде смачно! Давайте приготуємо тушковане м'ясо за класичними правилами! опис приготування: Щоб тушковане м'ясо стал...
М'ясо, тушковане в томатному соусі (Spеzzatino помідор)
Spеzzatino помідор — традиційне блюдо Італії. м'ясо ніжне, соковите і м'яке! Блюдо в приготуванні дуже просте з доступних продуктів. розповідаю, як приготувати. опис приготування: Ситне і безсумнівно ароматне блюдо італійської кухні. М'ясо з овочами гаситься слабкому вогні протягом 40-60 хвили...
М'ясо тушковане «по російськи»
Соковите і дуже смачна страва. опис приготування: У розігріту каструлю або гусятницю влити олію,покласти нарізану цибулю і крупно порізане м'ясо,згасити хвилин 10-15 на повільному огне.Пока м'ясо гаситися, морква,кабачки і картоплю почистити і нарізати кружкамі.На м'ясо викласти шарами морква,...
М'ясо, тушковане в мультиварці Поларіс
Ну ось і настав момент приготувати щось особливе у вашій мультиварці! Пропоную рецепт м'яса, тушкованого в мультиварці Поларіс. Яловичина гаситися з буряком помідорами і цибулею. опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування м'яса, тушкованого в мультиварці Поларіс. М'ясо виходить ...
