Рецепт Смажений сир з волоським горіхом
Часто я готую на своїй кухні так: відкриваю холодильник, дивлюся, що там є, і починаю імпровізувати. Хороші поєднання відомі, спробувати все можна, а значить страва може вийти хорошим.
опис приготування:
І сьогодні в моїх руках виявилися сир, сухарі, горіхи і ще кілька інгредієнтів. Не довго думаючи, я вирішила зробити паніровці, і тепер можу вам розповісти про те, як приготувати смажений сир на сковороді. Все просто, але страва виходить в результаті - просто пальчики оближеш! Закуска підійде для вина, пива, а також стане ситним перекусом на полуденок з чаєм.
- Твердий сир— 400 грам
- Волоський горіх— 100 грам
- Панірувальні сухарі— 100 грам
- Фабрична панірування— 50 грам
- молоко— 150 мілілітрів
- яйце— 1 штука
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
Сир наріжте брусочками довжиною в 1 см, а товщиною - в 5 мм. Складіть шматочки попарно.
Молоко збийте з яйцем в легку піну.
В одному шматочку сиру зробіть жолобок. горіхи подрібнити. Приберіть їх в цей жолобок, і накрийте другим шматочком сиру.
У мисці з'єднайте сухарі з паніруванням.
Сирні палички умочіть спочатку в яєчної маси, а потім в паніровці.
Обсмажте сир в розігрітій з маслом сковороді з кожного боку по одній хвилині.
Готовий сир промокніть паперовим рушником, щоб прибрати зайвий жир. приємною дегустації! Подібні рецепти
Локшина удон з куркою, грибами та овочами
населення Швейцарії, Голландії та інших країн дуже б обурилися, коли дізналися, що ми називаємо "; Ковбасний сир" сиром! Ну ніяк він не є таким, зате багато рецептів з ним смачні й улюблені! опис приготування: Часто з подібного продукту я роблю закуски, які поєднуються і з вином, і з пивом. Во...
Смажений сир брі в паніровці
Смажений сир брі в паніровці справжні ласощі, якщо подати його з журавлиною. Ніжний смак сиру відмінно поєднується з кисло-солодким соусом з ягід. Сир можна подати як закуску до вина або шампанського. опис приготування: Смажений сир брі в паніровці можна подавати на недільний сніданок, коли н...
Смажений козячий сир
Вишуканий рецепт смаженого козячого сиру з зазначенням калорійності і змісту білків, жирів і вуглеводів. Козій сир - пікантний зовні, солодкий і ніжний всередині! Дуже рекомендую у вигляді закуски. опис приготування: Смажений сир - це просто, смажити можна практично будь-який твердий або напів...
Смажений плавлений сир
Дивно смачна страва — смажений плавлений сир. Мало хто здогадається подати його в такому вигляді, але воно того варто — хрустка скоринка і ніжна начинка так і ваблять! Подавайте сир з ягідним соусом. опис приготування: Рум'яні скибочки обсмаженого плавленого сиру можна подати як самостійне блю...
Смажений сир адигейський
А ви пробували смажити сир? Рекомендую спробувати дане блюдо, адигейський сир спершу панірує ,а потім обсмажується на сковороді. На стіл подається з горішками і листям салату. рекомендую! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування смаженого сиру адигейського. Сир обсмажуєм...
