Рецепт Сир Масала
Рецепт приготування сирних кубиків обсмажених з прянощами. Індійська кухня.
кількість порцій: 1-2
- цибулина— 1 штука
- часник— 1 Ст. ложка(пастою)
- Ferry Масала— 1 Чайна ложка
- червоний перець— 1 Чайна ложка(порошок)
- томатна паста— 1 Ст. ложка
- кетчуп— 1 Ст. ложка
- сушене листя пажитника— 1 щіпка((Касури Мети))
- молоко— 1/2 склянки
- олія— 3 Ст. ложки
- сіль— 1 штука
залити 2 столові ложки олії на гарячу сковороду.
Додати кубики тофу.
Обсмажити кубики панира до золотисто-коричневого кольору з усіх боків.
Злийте масло і відкладіть на тарілку з серветкою для просушки.
Додати 1 столову ложку масла в ту ж сковороду і киньте нарізану цибулю.
Смажити до золотистого кольору. додайте 1 столову ложку свіжого рубаного імбиру і часниковою пасти.
Обсмажуємо протягом пару хвилин.
додайте 1 столову ложку порошку dhania (Маллі піди), 1 чайну ложку порошку чилі, 1 ç.l. гарам масала і 1 / 2 чайної ложки солі. Готуємо протягом 30 секунд.
Далі вам потрібно додати 1 столову ложку томатної пасти.
Додати 1 столову ложку кетчупу.
Додати дрібку Касурі Мети.
У цю суміш, додати 1 / 2 склянки молока. добре перемішайте. готувати близько 5 хвилин на повільному вогні.
секретна зброя, яке додасть страві нереальний смак.
Додати сирний тофу в соус.
залити 1 чашку крему. Добре перемішайте і тушкуйте на повільному вогні протягом 3-4 хв. Солимо і подаємо до столу. Подібні рецепти
Козячий сир з пепсином
населення Швейцарії, Голландії та інших країн дуже б обурилися, коли дізналися, що ми називаємо "; Ковбасний сир" сиром! Ну ніяк він не є таким, зате багато рецептів з ним смачні й улюблені! опис приготування: Часто з подібного продукту я роблю закуски, які поєднуються і з вином, і з пивом. Во...
Смажений сир брі в паніровці
Смажений сир брі в паніровці справжні ласощі, якщо подати його з журавлиною. Ніжний смак сиру відмінно поєднується з кисло-солодким соусом з ягід. Сир можна подати як закуску до вина або шампанського. опис приготування: Смажений сир брі в паніровці можна подавати на недільний сніданок, коли н...
Смажений козячий сир
Вишуканий рецепт смаженого козячого сиру з зазначенням калорійності і змісту білків, жирів і вуглеводів. Козій сир - пікантний зовні, солодкий і ніжний всередині! Дуже рекомендую у вигляді закуски. опис приготування: Смажений сир - це просто, смажити можна практично будь-який твердий або напів...
Смажений плавлений сир
Дивно смачна страва — смажений плавлений сир. Мало хто здогадається подати його в такому вигляді, але воно того варто — хрустка скоринка і ніжна начинка так і ваблять! Подавайте сир з ягідним соусом. опис приготування: Рум'яні скибочки обсмаженого плавленого сиру можна подати як самостійне блю...
Смажений сир адигейський
А ви пробували смажити сир? Рекомендую спробувати дане блюдо, адигейський сир спершу панірує ,а потім обсмажується на сковороді. На стіл подається з горішками і листям салату. рекомендую! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування смаженого сиру адигейського. Сир обсмажуєм...
