Рецепт Смажені печериці
Печериці є абсолютно універсальними грибами. Їх можна додавати в найрізноманітніші страви. Я покажу, як приготувати смажені печериці. Це швидка і смачна гаряча закуска або гарнір до м'яса.
опис приготування:
Якщо ви не їсте м'ясо, то, доповнивши такі грибочки картопляним пюре або відвареним рисом, ви отримаєте повноцінний обід.
А якщо ви не уявляєте свій обід або вечерю без м'яса, то запікайте нежирний шматочок курки або свинячої вирізки і подавайте з нашими смаженими грибочками. буде смачно!
- печериці коричневі— 6-7 штук
- часник— 1 зубчик
- петрушка— 2 штуки(гілочки)
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- Вино біле сухе— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком
2 Сковорідку необхідно добре розігріти на середньому або великому вогні. Потім вливаємо туди рослинне масло, а через пару секунд - біле вино. Прогріваємо все хвилинку.
3 Тепер кладемо в сковороду гриби і перемішуємо з вином і маслом. Тушкуємо все близько чотирьох хвилин на середньому вогні.
4 Тим часом чистимо часник і подрібнюємо петрушку. Відправляємо подрібнений часник до грибів і готуємо хвилину, перемішуючи. Потім доповнюємо все петрушкою, сіллю і перчиком.
5 Подавайте смажені грибочки гарячими.
Подібні рецепти
Деруни з рибою
Пропоную на замітку оригінальний варіант закуски на святковий стіл. Такі смажені фаршировані печериці в домашніх умовах викличуть справжнє захоплення гурмана у всіх, хто їх спробує. опис приготування: Цей неймовірно смачний рецепт приготування смажених фаршированих печериць — знахідка для люби...
Смажені печериці з цибулею
Смажені печериці з цибулею є відмінною заміною звичним гарнірів. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати смажені печериці з цибулею, то вам сюди. Цей рецепт ідеально підійде для вас. опис приготування: гриби, смажені на сковороді з цибулею, є відмінним блюдом, яке підійде як гарнір, а також в...
Печиво «печериці» з крохмалем
розповім, як приготувати печиво "; Печериці" з крохмалем! Смачно і дуже апетитно! Таке печиво підкорить всіх ваших гостей і вас, звичайно ж. Воно так і тане в роті завдяки своїй ніжній текстурі! опис приготування: Перед вами рецепт приготування печива "; Печериці" з крохмалем! смачне, солодке ...
Смажені устриці
Рецепт приготування устриць з морквою, цибулею і часником з додаванням білого сухого вина і перно, тушенных в сотейнике. опис приготування: Устриці тушковані в сотейнику з овочами — це справжнє частування, яке прикрасить будь-який, навіть самий святковим стіл. Хороша новина - їх набагато легше...
Смажені баклажани на зиму
Дана закуска виходить неймовірно смачною і пікантною. Її головною перевагою залишається те, що баклажани можна закривати на зиму і вживати відразу після приготування. опис приготування: Всім рекомендую класичний рецепт смажених баклажанів на зиму. Закуска не перестає дивувати навіть примхливих...
