Рецепт Печені баклажани, заморожені на зиму
заготівля, яка здивує і порадує взимку! Печені на вугіллі баклажани заморозимо разом з помідорами. Такий спосіб заготівлі збереже аромат печених овочів, а помідори додадуть соковитості і свіжості.
опис приготування:
Заготівля дуже смачна! Таку закуску можна подати і в холодному, і в теплому вигляді, трохи підігрів на плиті, головне — не кип'ятити, інакше, овочі втратить смак і аромат димку. Для запікання вибирайте молоді баклажани середнього розміру.
- баклажани— 1,5 кілограма
- помідори— 1 кілограм
- перець гострий— 1 штука
- часник— 10 зубчиків
- сіль— 3 щіпки
- базилік— 1 пучок
Баклажани проколюємо і запікаємо на вугіллі. Готові овочі повинні бути м'якими.
Запечені баклажани чистимо.
Нарізаємо довільно і викладаємо в миску.
Додавати не крупно нарізані помідори.
Часник з гострим перцем ріжемо дрібно і відправляємо до овочів.
Додаємо нарізаний базилік. Солимо до смаку і перемішуємо.
Печені баклажани з помідорами, перцем, часником і базиліком розкладаємо по харчовим контейнерів і ставимо в морозильну камеру. Готово! Взимку розморожуємо і подаємо до столу, по бажанню, можна додати трохи рослинного масла. Подібні рецепти
Стейк сьомги на сковороді
звичайно, заготовки з баклажанів завжди виходять смачними, але якщо баклажани запекти перед консервацією, то в результаті у нас вийде чудова закуска з приємним ароматом багаття і диму. опис приготування: Скажу вам чесно, це дуже і дуже смачно, особливо якщо готувати на відкритому вогні на манг...
Печені боби
Якщо ви любите бобові, цей рецепт зобов'язаний вам сподобається! Для приготування страви використовується кілька різних сортів бобів, квасоля, соуси, свиняча ковбаса і овочі. Виходить дуже ситно і смачно! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування печених бобів. Підготуйте всі...
Печені яблука з хрусткими мюслі
Відмінним варіантом дієтичного і смачного десерту є печені яблука, але і їх можна зробити ще краще! Тому розповім, як приготувати печені яблука з хрусткими мюслі, солодкі і ніжні! опис приготування: Печені яблука з хрусткими мюслі стануть вашим улюбленим корисним десертом, так як виходять вони...
Печені пиріжки з дріжджового тіста
Далай тісто для пиріжків в хлібопічці "; Панасонік 2501" в режимі 18 (французьке тісто). Час приготування — 3 годину 35 хвилин. опис приготування: Замісити дріжджове тісто руками або за допомогою хлібопічки. Потім сформуйте пиріжки з начинкою і запечіть. Дріжджі швидкодіючі сухі— 2 чайних ло...
Печені помідори
Печені помідори можна використовувати для приготування бутербродів, салатів, Picc, хліба, фокаччи і пирогів. Також це блюдо є прекрасною простою і легкою в приготуванні річної закускою. опис приготування: Процес підготовки приготування цієї закуски забере у вас не більше 10 хвилин, але готову ...
