Рецепт Пастила з яблук сироедческая

Кількість порцій: 1 Час приготування: 10 г. 0 хв.
Пастилки — російське національне ласощі, відоме з давніх часів. Пастилу можна готувати по-різному, але я розповім вам найпростіший і корисний рецепт. Сушити її найкраще при t не вище 40 ° С.

опис приготування:

цей рецепт, як приготувати пастилу з яблук сироедческую, підійде всім: і дітям, і дорослим ... всім, хто веде здоровий спосіб життя або сидить на дієті, пастилу можна їсти без оглядки на свою струнку фігуру.

Готувати пастилу можна з будь-яких фруктів і ягід. Такий спосіб заготівлі особливо добре виручає при багатому врожаї. Я сушу пастилу в електродуховці при температурі 35 ° С. Ви також можете скористатися дегідратором (сушаркою) або сушити на сонці.

Готуйте здорову і смачну їжу!

• яблуко— 1 кілограм

Нам знадобляться яблука і блендер.

Наріжте яблука скибочками, подрібніть їх до стану пюре в блендері. Можна скористатися м'ясорубкою. головне, щоб готове пюре було однорідним.

Деко застеліть пергаментом. На нього викладіть яблучне пюре, розрівняйте лопаткою. Шар пюре не повинен перевищувати 1см., інакше пастила буде сушитися дуже довго. У мене був шар трохи тонше, приблизно 5мм.

Поставте деко з яблучним пюре в електродуховку на найнижчу температуру. Температура не повинна перевищувати 40 ° С. Дверцята духовки повинна бути прочинені, щоб зайва волога випаровувалася. Для цього можна вставити між дверцятами і стінкою духовки дерев'яну лопатку або зубочистку. пастила готова, коли при натисканні пальцем вона не липне. Допускається легке прилипання.

Наріжте готову пастилу ножицями, скачайте її в рулетики. Зберігайте в пергаменті або в скляній банці з щільною кришкою.