Рецепт Шлунки курячі, тушковані в вершках
Якщо ви сумніваєтеся в тому, як правильно і смачно зробити тушковане м'ясо, то раджу додати до нього вершкове доповнення. Тоді страва обов'язково вийде м'яким, соковитим і з насиченим смаком.
опис приготування:
Так я і вчинила. Майже завжди дотримуюся цього правила, коли справа стосується субпродуктів. Ви можете прочитати про те, як приготувати шлунки курячі, тушковані в вершках. Найкраще подібні страви виходять в мультиварці. Вона добре, рівномірно прогріває продукти з усіх боків.
- курячі шлунки— 700 грам
- вершки 10-20% — 150 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля— 1-2 штук
- морква— 1 штука
- Лавровий лист— 1 штука
- Перець горошком— 2 штуки
- борошно— 1 Ст. ложка
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
- сіль— За смаком
- суміш перців— За смаком
Курячі шлунки відваріть до готовності разом з лавровим листом, сіллю і перцем. Це займе 1,5 годину.
Потім шлуночки охолодіть і наріжте невеликими шматочками.
Лук почистіть і наріжте півкільцями. Обсмажте його в маслі в мультиварці до прозорості.
чистий, помийте і натріть моркву. Додайте її до цибулі. Перемішайте і готуйте пару хвилин.
Потім в мультиварку відправте шлуночки, вершки і борошно.
Далі внесіть спеції і сіль. Залиште гаситися блюдо на 20 хвилин.
для 3 хвилини до готовності додайте подрібнений часник. Смачного! Подібні рецепти
Маленькі заморожені восьминоги на сковороді з картоплею
дуже просте, але в той же час смачне і ситне блюдо для вечері. Курячі шлунки з картоплею урізноманітнюють меню і заощадять ваш сімейний бюджет. Неповторний смак і аромат не залишить нікого байдужим опис приготування: Курячі шлунки з картоплею - дуже доступне, ситне і просте блюдо для сімейної ...
Смажені курячі шлунки
Ця страва сподобається тим, хто любить курячі шлунки і не тільки. Обсмажені з цибулею, часником і соусом — вони так і просяться бути з'їденими! Блюдо поєднується з картопляним або рисовим гарніром. опис приготування: До вашої уваги — класичний рецепт приготування смажених курячих шлунків. Попе...
Шлунки курячі в духовці
Цей рецепт для любителів шлунків. Є багато способів приготування цієї страви, я пропоную запекти в духовці. Вийде ніжно і ароматно! опис приготування: З курячими шлунками зазвичай готують супи, салати або гасять їх в різних соусах. Сьогодні ми розглянемо, як запікати курячі шлунки. Замість бул...
Пасхальна баба на вершках
Бабу з дріжджового тіста можна вважати пасхальним паскою, проте вона відрізняється від нього більшою легкістю, так як при замішуванні тіста для цього виду випічки велика увага приділяється збивання. опис приготування: слід врахувати, що в тісто для випікання баби небажано вносити важкі добавки...
Опеньки в вершках
опеньки — просто знахідка для смакових поєднань. Чого тільки з ними не готують… Але все ж найбільше мені подобається простий, класичний рецепт опеньків в вершках — легко, доступно і дуже смачно. опис приготування: Опеньки в вершках — ви тільки уявіть собі цей запах і смак! Хоча навіщо уявляти,...
