Рецепт Паста з соусом з помідорів і гороху
Рецепт приготування пасти з соусом з помідорів, часнику, червоного перцю і баранячого гороху.
опис приготування:
У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати часник і червоний перець пластівцями, смажити до появи аромату, близько 30 секунд. Додати горох, посолити і варити 5 хвилин. Додати помідори і бульйон, довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити, поки соус злегка не зменшиться в обсязі, 20 хвилин. Додати базилік і варити ще 5 хвилин. видалити базилік.
Поки соус готується, відварити макарони у великій каструлі з киплячою підсоленою водою. Злити воду і повернути макарони в каструлю. Додати соус в макарони і перемішати. Прикрасити базиліком і подавати з пармезаном.
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- зубчики часнику— 2 штуки
- червоного перцю пластівцями— 1/4 чайних ложки
- подрібнених помідорів— 900 грам
- курячого бульйону— 600 мілілітрів
- гілочка свіжого базиліка— 1 штука
- макаронів— 360 грам
Поки соус готується, відварити макарони у великій каструлі з киплячою підсоленою водою. Злити воду і повернути макарони в каструлю. Додати соус в макарони і перемішати. Прикрасити базиліком і подавати з пармезаном.
Подібні рецепти
Кабачки, тушковані з овочами в мультиварці
Апетитний і ситний хумус з гороху дуже легко приготувати на своїй кухні. Блюдо виходить барвистим, ароматним, його можна подати як закуску або як гарнір до запеченого м'яса, рибі або овочів. опис приготування: Блюдо з гороху можна подати і як дип-соус з сухариками або чіпсами, з лавашем — воно...
Паста з беконом і соусом
Рецепт приготування пасти з беконом і базиліком в томатному соусі. опис приготування: У великій каструлі довести злегка підсолену воду до кипіння на сильному вогні. Нагріти оливкова олія у великій сковороді на середньому вогні. Додати бекон і смажити 5 хвилин до коричневого кольору, періодично...
Паста з грибним соусом
Смачне і недороге блюдо італійської кухні. пасту, або макарони, люблять практично всі. А грибний соус не залишить байдужим нікого. опис приготування: Пропоную вам класичний рецепт приготування пасти з грибним соусом. Пасту можна вибрати будь-яку, відповідно до свого смаку. Грибний соус готуєть...
Паста з куркою і соусом песто
Пропоную вам швидкий рецепт, як приготувати пасту з куркою і соусом песто. Ви легко з ним впораєтеся за півгодини, прийшовши додому з роботи. Відмінний варіант для ситного сімейної вечері і обіду. опис приготування: Спагеті з шматочками курки під ароматним і соковитим соусом песто, а зверху ро...
Паста з соусом «Альфредо»
Не завжди можна поласувати смачною пастою навіть в ресторані. Зовсім не біда, адже багато смачні страви можна зробити вдома. так, наприклад, розповім, як приготувати пасту з соусом «Альфредо». опис приготування: На весь процес у вас піде близько 15 хвилин, більшу частину з яких ви витратите на...
