Рецепт Опеньки в вершках
опеньки — просто знахідка для смакових поєднань. Чого тільки з ними не готують… Але все ж найбільше мені подобається простий, класичний рецепт опеньків в вершках — легко, доступно і дуже смачно.
опис приготування:
Опеньки в вершках — ви тільки уявіть собі цей запах і смак! Хоча навіщо уявляти, якщо можна їх приготувати швидко і легко (звичайно, якщо у вас є опеньки). Простий рецепт опеньків в вершках — вам на допомогу:
1. Розморожуємо наші опеньки, або просто обсмажуємо їх на сильному вогні в глибокій сковороді, поки не випарується зайва рідина.
2. зменшуємо вогонь, тушкуємо їх практично до готовності з сіллю, перцем і приправами за смаком.
3. Поки грибочки тужать, на іншій сковороді обсмажуємо в маслі цибулю, додаємо до нього помідор, і де до tusim 10 хвилин на маленькому вогні.
4. Коли кухня вже заповнилася ароматами, змішуємо вміст двох сковорідок.
5. перемішуємо суміш, додаємо вершки, подрібнений часник, і тушкуємо на повільному вогні ще 10 хвилин.
6. Перевіримо на сіль, перець і приправи. прикрашаємо зеленню, подаємо. Готово!
Тепер ви знаєте, як приготувати опеньків в вершках. Рецепт дуже хороший і перевірений мною особисто, проте не забувайте також, що опеньки — це взагалі ідеальний продукт для експериментів на кухні, тому можна додати ще більше овочів в заправку, або прибрати їх зовсім, або придумати щось ще… коротше, експериментуйте Опеньки — такі гриби, які зіпсувати складно.
хай щастить!
- опеньки заморожені— 600 грам
- вершки— 200 грам
- Цибуля— 1 штука
- помідор— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
1. Розморожуємо наші опеньки, або просто обсмажуємо їх на сильному вогні в глибокій сковороді, поки не випарується зайва рідина.
2. зменшуємо вогонь, тушкуємо їх практично до готовності з сіллю, перцем і приправами за смаком.
3. Поки грибочки тужать, на іншій сковороді обсмажуємо в маслі цибулю, додаємо до нього помідор, і де до tusim 10 хвилин на маленькому вогні.
4. Коли кухня вже заповнилася ароматами, змішуємо вміст двох сковорідок.
5. перемішуємо суміш, додаємо вершки, подрібнений часник, і тушкуємо на повільному вогні ще 10 хвилин.
6. Перевіримо на сіль, перець і приправи. прикрашаємо зеленню, подаємо. Готово!
Тепер ви знаєте, як приготувати опеньків в вершках. Рецепт дуже хороший і перевірений мною особисто, проте не забувайте також, що опеньки — це взагалі ідеальний продукт для експериментів на кухні, тому можна додати ще більше овочів в заправку, або прибрати їх зовсім, або придумати щось ще… коротше, експериментуйте Опеньки — такі гриби, які зіпсувати складно.
хай щастить!
Подібні рецепти
Перлова каша на воді
Опеньки з цибулею — це найпростіша заправка "; на століття" для любителів грибочків. мабуть, найпростіше блюдо з опеньків. Якщо у вас цілий кошик опеньків, і ви не знаєте, що приготувати — рецепт для вас! опис приготування: Пропоную вашій увазі російський класичний рецепт опеньків з цибулею, я...
Опеньки зі сметаною
Опеньки зі сметаною — чудове блюдо, традиційне для російської кухні. Якщо вам пощастило набрати свіжих опеньків — обов'язково приготуйте їх в сметані за цим рецептом, вам сподобається! опис приготування: Рецепт приготування опеньків зі сметаною дуже простий, а страва виходить — вищий сорт. Не ...
Опеньки тушковані
опеньки тушковані — один з найпростіших способів приготування цих чудових грибочків. Опеньки тушковані можна подавати і як самостійне блюдо, і як гарнір, і як закуску — як вам завгодно! опис приготування: Пропоную вам універсальний і простий рецепт тушкованих опеньків. Стане в нагоді кожній го...
Опеньки в горщику
Опеньки в горщику виходять дивно ароматними, ніжними, соковитими. А готувати їх настільки просто, що впорається навіть школяр. Якщо вам пощастило і у вас є опеньки — сміливо готуйте! опис приготування: Опеньки в горщику в домашніх умовах приготувати нескладно. немає, навіть не так. Приготувати...
Пасхальна баба на вершках
Бабу з дріжджового тіста можна вважати пасхальним паскою, проте вона відрізняється від нього більшою легкістю, так як при замішуванні тіста для цього виду випічки велика увага приділяється збивання. опис приготування: слід врахувати, що в тісто для випікання баби небажано вносити важкі добавки...
