Рецепт Паелья в казані
Чи збираєтеся на пікнік? Тоді візьміть із собою казан і кілька необхідних інгредієнтів, а з цього рецепта ви дізнаєтеся, як зробити паелью в казані з морепродуктами.
опис приготування:
Смачна паелья в казані в домашніх умовах може бути приготовлена не тільки на багатті, але і на кухонній плиті. При бажанні в блюдо також можна додати трохи курки або інших овочів за смаком.
- морепродукти— 1 кілограм
- Мал— 2 склянки
- цибулина— 1 штука
- Солодкий перець— 1-2 штук
- помідор— 4 штуки
- Оливкова олія— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 1 щіпка
- спеції— 1 щіпка
1. Насамперед потрібно налити оливкову олію в казан і поставити його нагріватися. Цибулину очистити і нарізати невеликими кубиками, відправити в розпечене масло.
2. Тим часом вимити, очистити від хвостиків і насіння болгарський перець. Нарізати невеликими шматочками. В рецепт приготування паельї в казані можна також використовувати невеликий шматочок гострого перцю. Коли цибуля обсмажився додати до нього перець.
3. Морепродукти можна взяти будь-які за смаком або використовувати готові коктейлі. Перець повинен злегка обсмажити і стати м'яким, тоді саме час додавати в казан морепродукти.
4. Поки в казані гасяться овочі та морепродукти помідори потрібно очистити від шкірки і розім'яти в сік. Можна використовувати для цього тертку, наприклад.
5. Влити воду і посолити за смаком. Додати улюблені спеції.
6. Залишилася справа за малим — всипати рис і подрібнені помідори. Накрити кришкою і залишити готуватися.
7. Ось і весь простий рецепт паельї в казані. Готово блюдо буде тоді, коли рис повністю звариться, впитав воду. Перед подачею можна додати трохи свіжої зелені. Подібні рецепти
Минтай смажений з рисом і солоними огірками
смачне, швидке і ароматне блюдо, яке послужить прекрасним завершенням дня і романтичною вечерею. кількість порцій: 3 рис круглий— 250 грам морепродукти— 250 грам бульйон овочевий— 500 мілілітрів горошок морожений— 100 грам часник— 2 зубчики(і ще головка в кінці приготування) Масло оливкове— 2 С...
Паелья - рослинна
Традиційне іспанське блюдо, яке готується з окремих сортів рису з додаванням овочів. Основний її секрет закладений в спеціях, дістати які не дуже складно. Отже, готуємо овочеву паелью. опис приготування: Класичний рецепт паельї з овочами виглядає саме так. Відмінне блюдо для розвантажувальних ...
Паелья іспанською мовою
Одне з улюблених мною страв тепер і на Вашому столі з цим простим рецептом приготування паельї по-іспанськи! соковите, пікантне блюдо з морепродуктами — і для обіду, і для вечері. опис приготування: Як і будь-яка інша середземноморська кухня, іспанська грунтується на морепродуктах. Традиційно ...
Іспанська паелья з морепродуктами
Якщо попросять назвати іспанське блюдо, згадується паелья, але не всі знають її рецепт. Щоб не вдарити в бруд обличчям пропоную перевірений рецепт, як приготувати іспанську паелью з морепродуктами. опис приготування: Класичний рецепт паельї передбачає використання тільки морепродуктів, проте в...
Паелья класична з морепродуктами
Паелья - блюдо іспанської кухні на основі рису, з додаванням овочів. Паелья може бути з куркою, з рибою, з морепродуктами. У мене паелья з морепродуктами. Готується швидко і просто. Спробуйте! опис приготування: Це традиційне іспанське блюдо приготувати не важко навіть починає господині. Мореп...
