Рецепт Окрошка з сосисками
окрошка — краще, що можна придумати в спекотний літній день. холодненька, ситна. А ви пробували коли-небудь окрошку з сосисками? раджу приготувати!
опис приготування:
Я люблю окрошку. Предпочитаю её холодному борщу. Це традиційне блюдо нашої сім'ї! Ми запрошуємо на дачу гостей і готуємо велику-велику каструлю окрошки! Окрошка з сосисками знайшла мене сама. Моя подруга приготувала її для своєї сім'ї, а я як раз заглянула в гості! Спробуйте і ви!
- Зелений горошок— 100 грам
- кінза свіжа— 100 грам
- кріп свіжий— 50 грам
- Зелена цибуля— 50 грам(наріжте заздалегідь. )
- огірок— 1 штука(середньої величини. Якщо використовуєте довгий огірок, візьміть тільки половину.)
- варені сосиски— 4 штуки
- Варене яйце— 3 штуки
- варена морква— 1 штука
- Варена картопля— 2 штуки
- кефір— 2 склянки(Можна так само використовувати натуральний йогурт.)
- Кип'ячена вода— 1 літр(Якщо ви використовуєте натуральний йогурт, то води потрібно більше. )
- Мелений чорний перець— За смаком
- сіль— За смаком
Зніміть з огірка шкірку, порубати на дрібні шматочки. Змішайте з подрібненою зеленню, зеленою цибулею і горошком.
Наріжте сосиски кільцями.
Дрібно наріжте варені яйця, моркву і картоплю. Висипати всі інгредієнти (в тому числі сосиски і зелень з горошком) в каструлю і перемішайте.
Остудіть кип'ячену воду. Змішайте з кефіром і залийте овочі-сосиски.
окрошка готова! Подібні рецепти
Окрошка закваска (класичний рецепт)
Недільний ситна вечеря для сім'ї можна урізноманітнити італійської пастою з сосисками. Для страви вам будуть потрібні курячі або будь-які вами улюблені сосиски, спагетті, соковиті помідори і сир. опис приготування: Паста з сосисками — просте блюдо, яке завжди можна приготувати, коли до вас нес...
Окрошка для схуднення
окрошка — легкий, поживний, вітамінний суп, Котрий, до того ж, допомагає скинути зайву вагу. Я окрошку обожнюю і ранньою весною завжди "; сідаю" на окрошковую дієту. До сезону бікіні скидаю 3-4 кг. опис приготування: Окрошка для схуднення від звичайної окрошки відрізняється тим, що ми використ...
Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку! опис приготування: окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрош...
Окрошка на кефірі з кропивою і м'ятою
Я намагаюся часто готувати на обід окрошку. Безліч рецептів спробувала, і з одним з цікавих варіантів хочу вас познайомити. Читайте і дивіться, як приготувати окрошку з кропивою і м'ятою. опис приготування: Для любителів дуже густий окрошки можна частину картоплі розтерти в пюре і змішати з ке...
Окрошка на мінеральній воді
Всім нам відома окрошка на хлібному квасі, а ось окрошку на мінеральній воді пробували напевно мало хто. рекомендую приготувати — смачний несмачний! опис приготування: окрошка, гордість і надбання російської традиційної кухні, в канонічному варіанті повинна готуватися виключно на квасі. Однак ...
