Рецепт Огіркова Райта
Райта - індійський густий соус на основі натурального йогурту і овочів. На смак соус ніжний і освіжаючий, тому традиційно подається до гострих страв, щоб пом'якшити їх смак.
опис приготування:
Докладніше, як приготувати огіркову райту, я розповім нижче. У соус можна додати свіжий часник, якщо любите. Соус можна приготувати тільки на основі йогурту. Обов'язково спробуйте огіркову райту в якості закуски зі свіжим хлібом - смачно невимовно!
- огірки— 250 грам
- йогурт— 150-200 грам(натуральний, Bez пісочний)
- крем— 50 грам
- сіль— 1 Чайна ложка
- м'ята— 1/4 пучка
- Чорний перець— 1/3 чайних ложки
- Ferry Масала— 1/2 чайних ложки
Підготуйте всі інгредієнти.
Огірки натріть на крупній тертці, потім перекладіть в миску.
додайте сіль, перемішайте, залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин. Відіжміть зайвий сік, який виділиться.
Для соусу змішайте йогурт і сметану, додайте сіль, спеції і дрібно посічену м'яту. перемішайте.
Заправте огірки соусом, перемішайте. Приберіть охолоджуватися в холодильник на 1-2 годину.
Перед подачею приправте меленим перцем і свіжою м'ятою. Огіркова райта готова, смачного! Подібні рецепти
Яблука з сиром
ікра огіркова — один з варіантів різноманітності овочевої ікри. Смачно і незвично! Ікру можна подавати до столу з хлібом і маслом або додати її до каш, страв з картоплі, м'яса, птиці. опис приготування: ікра огіркова — досить оригінальна заготівля, яка сподобається до смаку багатьом, вона прек...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
