Рецепт Нутовая локшина
корисний, вельми оригінальний і безумовно смачний гарнір я хочу запропонувати вам спробувати. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати нутовую локшину, і навіть не чули про неї, запам'ятовуйте рецепт!
опис приготування:
Для зазначеної кількості борошна нам буде потрібно приблизно 2 склянки нуту. Воду в тісто потрібно додавати за потребою. Якщо яйця великі, то вона може не знадобитися зовсім. Таку локшину можна подавати з будь-яким гарніром і соусом, які вам до душі. Спробуйте для різноманітності обов'язково!
- нутовая борошно— 300 грам
- крохмаль— 35 грам
- яйце— 4 штуки
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- сіль— 1/2 чайних ложки
- вода— За смаком(по необхідності)
1. Для початку потрібно подрібніть нут в борошно. Використовувати можна блендер (якщо ножі міцні!) або кавомолку, наприклад.
2. Готове борошно обов'язково просійте.
3. Додайте крохмаль і сіль, vbeyte яйця, влийте масло.
4. Акуратно перемішайте ложкою.
5. Після перекладіть на робочий стіл і вимішуйте тісто не менше 5-7 хвилин. Після скачайте в кулю і приберіть в холодильник на півгодинки.
6. розділити тісто 6 рівних частин. Кожну дуже тонко розкачати і наріжте смужками. Вариться нутовая локшина в підсоленій воді близько 4 хвилин.Смачного!
Подібні рецепти
Чіпси з баклажанів
Я часто використовую борошно з нуту в готуванні, тому навчилася робити її в домашніх умовах. По перше, в магазинах її не завжди можна знайти, по-друге, домашня нутовая борошно виходить набагато смачніше. опис приготування: Докладніше, як приготувати нутовую борошно, я розповім нижче. Є різні с...
Нутовая суп
нутовая суп — дуже ситний, наваристий і поживний суп, який дуже легко готується і прекрасно зберігається в холодильнику до декількох днів. суп рецепти, безсумнівно, корисний і заслуговує на увагу. опис приготування: Колись нут в Росії вважався якоюсь східною екзотикою, проте сьогодні він повсю...
Нутовая паста
Якщо ви любите балувати себе і гостей домашніми закусками, погляньте на цей варіант приготування нутовой пасти. ніжна, неймовірно апетитна, ситна і нереально смачна. Рекомендую на замітку! опис приготування: Щоб вийшла по-справжньому ніжна паста, обов'язково очистіть нут. що, цей процес стомлю...
Нутовая млинці
Пропоную Вашій увазі рецепт корисних млинчиків з нутовой борошна. Готуються вони дуже просто, інгредієнтів потрібно мінімум, а в складі немає глютену, яєць і молочних продуктів. опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати Нутовая млинці. Протеїновий порошок можна замінити на...
Нутовая котлети
Не лякайтеся слова "; котлети ";, адже Нутовая котлети, на відміну від м'ясних, анітрохи не шкідливі, а навіть навпаки — дуже корисні. Своїм смаком Нутовая котлети вас теж здатні приємно здивувати. опис приготування: Хочете білків і безлічі вітамінів — Нутовая котлети до ваших послуг. Ставився...
