Рецепт Ніжні пшоняна коржі
Ароматні коржі з пшоняної борошна - відмінне рішення для сніданку. Вони дуже гарні з маслом або джемом під чашку свіжого чаю. Спробуйте їх якомога швидше!
опис приготування:
Пишні легкі коржі з пшоняної борошна збагатять ваш стіл новим смаком і ароматом. Пшоно є рекордсменом серед круп за вмістом вітамінів групи В, молібдену і магнію. Високо і зміст в пшоні білка. Також пшоно - найменш аллергенная крупа. Всі ці властивості пшона зберігаються і борошні, отриманої з цього злаку. Спробуйте спекти ці здобні коржі - і пшоняна мука займе почесне місце на вашій кухні.
- молоко— 200 мілілітрів
- вода— 100 мілілітрів
- вершкове масло— 50 грам
- масло рослинне— 2 Ст. ложки
- цукор— 2 Ст. ложки
- сіль— 1/2 чайних ложки
- мука пшенична— 2 склянки(обсяг 250 мл)
- мука пшеничная в/с сорт— 1 Склянка
- дріжджі сухі— 1 Чайна ложка
- яйце— 1 штука(добірне)
Дрожжевое тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. Для этого непременно просеиваю муку, а все продукты беру комнатной температуры.
Загружать продукты в ведерко хлебопечки следует согласно инструкции к вашей модели.
После замеса тесто должно подойти минимум в два раза. Тесто получается очень легким, послушным и податливым, но работайте с ним смазанными руками.
Розкачайте тісто в пласт товщиною в 2 см. Вырубкой для теста нарежьте лепешки, окуная края выемки в муку.
Разложите лепешки на лист с пергаментом, наколите их вилкой. Немного присыпьте лепешки мукой. Дайте им подойти и выпекайте в разогретой до 200 градусів духовці до рум'яної скоринки.
При желании смешайте грамм 50 сливочного масла со столовой ложкой сахара и столовой ложкой муки в однородную пасту. Как только лепешки начнут схватываться, выньте их из духовки и обильно смажьте приготовленной смесью. Затем допекайте до готовности. Это необязательное действие, однако лепешки с такой помазкой получаются очень вкусными!
Готовые лепешки можно сразу подавать к чашке ароматного чая. Подібні рецепти
Ніжні сирники з манкою
Варіацій на тему реберець існує дуже і дуже багато, тому що саме слово "; реберця" дає розгулятися і фантазії, і апетиту. рекомендую прочитати, як приготувати реберця по моїм рецептом. опис приготування: Цей варіант зручний тим, що блюдо починаєш готувати з вечора, а вранці за 5 хвилин доготов...
Дуже ніжні тефтелі в томатно-сметанному соусі
Таке блюдо як тефтелі відомо всім. Найчастіше їх подають в різних столових, але спробуйте, як приготувати ніжні тефтелі в томатно-сметанному соусі будинку. Це буде нова позиція обіднього меню. опис приготування: Яловичину краще взяти жирну, щоб вийшло соковитіше. Крім солі в фарш за бажанням д...
Ніжні котлети з фаршу
Для всієї сім'ї готуємо соковиті і ароматні котлетки з дієтичного курячого фаршу. Дивимося прямо зараз рецепт приготування ніжних котлет з фаршу! опис приготування: Котлети з курки завжди готуються швидко, виходять легкими, але ситними. Для приготування ніжних котлет з фаршу нам знадобиться ку...
Ніжні курячі відбивні
Ніжні курячі відбивні я їла на дитячому дні народженні, куди нас запросили разом з онукою. Для дітей отбівнушкі були маленькі, для дорослих величезні. Всі їли їх із задоволенням і хвалили! опис приготування: Ніжні курячі відбивні просто тануть у роті. Їх дуже легко зробити. Фарш виходить рідки...
Ніжні відбивні з яловичини
вони, хто стверджує, що яловичина завжди жорстка, просто не пробували це блюдо Я хочу показати вам нескладний, але дуже класний варіант приготування ніжних відбивних з яловичини. запам'ятовуйте! опис приготування: Секрет таких відбивних у досить тонкому м'ясі і хрусткою подвійній паніровці. За...
