Рецепт Ніжні вафлі
Апетитні ніжні вафлі стануть відмінним блюдом на сніданок.
опис приготування:
Розігріти вафельницю на максимальну величину. Змішати молоко і оцет, дати постояти 5 хвилин, поки не загусне. змішати жовтки, борошно, сметану, кукурудзяну муку і соду. Розмішати в суміші молока і оцту. Додати масло і перемішати, але не збивати.
Збити міксером на високій швидкості яєчні білки. Додати половину в тісто і перемішати. Додати решту половину.
Скропити вафельницу маслом. залити 1 стакан тесту в вафельницу. Закрити кришку і смажити до золотистої хрусткої скоринки, близько 6 хвилин.
Готові вафлі швидко струсити, щоб вийшов пар, і подавати. Повторити з рештою тестом.
- оцту— 2 Ст. ложки
- великих яйця— 2 штуки(розділені на білки і жовтки)
- яєчний білок— 1 штука
- сметани— 3/4 склянки
- кукурудзяної муки— 2 Ст. ложки
- соди— 1 Чайна ложка
- розтопленого масла— 5 Ст. ложок
Збити міксером на високій швидкості яєчні білки. Додати половину в тісто і перемішати. Додати решту половину.
Скропити вафельницу маслом. залити 1 стакан тесту в вафельницу. Закрити кришку і смажити до золотистої хрусткої скоринки, близько 6 хвилин.
Готові вафлі швидко струсити, щоб вийшов пар, і подавати. Повторити з рештою тестом.
Подібні рецепти
Червоний борщ з квасолею
Варіацій на тему реберець існує дуже і дуже багато, тому що саме слово "; реберця" дає розгулятися і фантазії, і апетиту. рекомендую прочитати, як приготувати реберця по моїм рецептом. опис приготування: Цей варіант зручний тим, що блюдо починаєш готувати з вечора, а вранці за 5 хвилин доготов...
Ніжні пшоняна коржі
Ароматні коржі з пшоняної борошна - відмінне рішення для сніданку. Вони дуже гарні з маслом або джемом під чашку свіжого чаю. Спробуйте їх якомога швидше! опис приготування: Пишні легкі коржі з пшоняної борошна збагатять ваш стіл новим смаком і ароматом. Пшоно є рекордсменом серед круп за вмі...
Дуже ніжні тефтелі в томатно-сметанному соусі
Таке блюдо як тефтелі відомо всім. Найчастіше їх подають в різних столових, але спробуйте, як приготувати ніжні тефтелі в томатно-сметанному соусі будинку. Це буде нова позиція обіднього меню. опис приготування: Яловичину краще взяти жирну, щоб вийшло соковитіше. Крім солі в фарш за бажанням д...
Ніжні котлети з фаршу
Для всієї сім'ї готуємо соковиті і ароматні котлетки з дієтичного курячого фаршу. Дивимося прямо зараз рецепт приготування ніжних котлет з фаршу! опис приготування: Котлети з курки завжди готуються швидко, виходять легкими, але ситними. Для приготування ніжних котлет з фаршу нам знадобиться ку...
Ніжні курячі відбивні
Ніжні курячі відбивні я їла на дитячому дні народженні, куди нас запросили разом з онукою. Для дітей отбівнушкі були маленькі, для дорослих величезні. Всі їли їх із задоволенням і хвалили! опис приготування: Ніжні курячі відбивні просто тануть у роті. Їх дуже легко зробити. Фарш виходить рідки...
