Рецепт Нарізну печиво «Кроки»

Рецепт Нарізну печиво «Кроки»
Кількість порцій: 18-20 Час приготування: 1 г. 0 хв.
приголомшливо смачне, розсипчасте і легке в приготуванні печиво, яке декорується за допомогою какао і нарізається на порційні шматочки після випікання. Спробуйте приготувати його для своєї родини!

опис приготування:

Приготувати це нарізна печиво можна також з додаванням цедри цитрусових, Мака, горіхів і інших добавок за вашим бажанням. У будь-якому випадку воно вийде дуже ефектним, смачним, ароматним і розсипчастим.

  • яйця курячі— 3 штуки
  • Борошно пшеничне— 200 грам
  • борошно цільнозернове (пшеничне)  — 100 грам
  • Цукровий пісок— 100 грам
  • Олія соняшникова (rafinirovannoe)  — 80 мілілітрів
  • розпушувач— 10 грам
  • Какао-порошок— 3-5 грам
Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 1 Підготуйте перелічені продукти. При відсутності цільнозерновий борошна, замініть її такою ж кількістю пшеничного борошна першого або вищого сорту.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 2 У глибокій мисці з'єднайте 2 яйця, 1 білок (жовток залиште для декорування печива) і цукровий пісок. Перемішайте масу до однорідності.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 3 Влийте в яєчну масу соняшникову олію, знову добре перемішайте.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 4 Просійте цельзерновую борошно в рідку основу для тіста і з'єднайте компоненти.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 5 Підготуйте суміш з білої муки і розпушувача, порціями просійте в тісто, перемішуючи його ложкою.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 6 Коли тісто стане важко розмішувати ложкою, домесіте його руками. Воно повинно вийти пластичним, злегка липким, але дуже податливим.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 7 Розділити тісто на дві частини, сформуйте з них довгасті ковбаски і розмістіть їх на деку, застеленому пекарської папером.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 8 Змішайте какао-порошок з залишилися жовтком і рівномірно нанесіть масу на поверхню сформованих з тіста ковбасок.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 9 За допомогою зубців вилки зробіть на поверхні ковбасок візерунок зі смужок різного спрямування. Помістіть майбутнє печиво в духовку, розігріту до 180 градусів.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 10 Випікайте ковбаски при вказаній температурі протягом 30-35 хвилин. За цей час вони добре збільшаться в розмірі, а на їх поверхні з'являться невеликі тріщинки, візерунок стане більш помітним.

Нарізну печиво «Кроки» - фото крок 11 Дайте спечений печінкою "; Кроки" злегка охолонути, а потім розріжте його на порційні шматочки шириною 1-1,5 см. Після цього печиво можна подавати до столу.

Подібні рецепти

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...

Хрусткі курячі крильця

Хрусткі курячі крильця

Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...

Паста з лососем і цибулею

Паста з лососем і цибулею

Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...

Печінка з рисом

Печінка з рисом

Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...

Хрусткі огірочки з гірчицею

Хрусткі огірочки з гірчицею

огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...