Рецепт Кальмари з болгарським перцем
Кальмари з болгарським перцем — відмінна закуска перед основною стравою або до алкогольних напоїв. Кальмари треба промаринувати і обсмажити. У мене вони вже приготовані, очищені і порізані. вперед!
опис приготування:
Як приготувати кальмари з болгарським перцем?
1. У велику миску викладіть кальмари. Я їх злегка надрізаю ножем навскіс, щоб при смаженні розкрилися як "; шишечки ";.
2. Додайте до кальмарів паприку, чилі, сіль. Перемішайте і залиште маринуватися на півгодини.
3. Поставте на вогонь важку сковороду, краще — чавунну, влийте оливкова олія і нагрійте. Викладіть очищений і придавлений ножем часник і злегка обсмажте.
4. Обсмажений часник виберіть. Підвищіть вогонь і обсмажте кальмари і болгарський перець протягом 3-4 хвилин, помішуючи.
5. Вичавіть на кальмари і перець сік одного лимона перемішайте і смажте ще півхвилини. Приправити сіллю і poperčite.
Подавайте кальмари з болгарським перцем з часточками лимона.
Смачного!
- кальмари— 800 грам
- Масло оливкове— 4 Ст. ложки
- часник— 4 зубчики
- лимон— 1 штука(Потрібен сік.)
- паприка мелена— 2-3 чайних ложок
- порошок чилі— 1-2 чайних ложок
- Болгарський перець— 2 штуки
- сіль— — За смаком
- перець— — За смаком
1. У велику миску викладіть кальмари. Я їх злегка надрізаю ножем навскіс, щоб при смаженні розкрилися як "; шишечки ";.
2. Додайте до кальмарів паприку, чилі, сіль. Перемішайте і залиште маринуватися на півгодини.
3. Поставте на вогонь важку сковороду, краще — чавунну, влийте оливкова олія і нагрійте. Викладіть очищений і придавлений ножем часник і злегка обсмажте.
4. Обсмажений часник виберіть. Підвищіть вогонь і обсмажте кальмари і болгарський перець протягом 3-4 хвилин, помішуючи.
5. Вичавіть на кальмари і перець сік одного лимона перемішайте і смажте ще півхвилини. Приправити сіллю і poperčite.
Подавайте кальмари з болгарським перцем з часточками лимона.
Смачного!
Подібні рецепти
Булгур з квасолею
Рецепт приготування італійської пасти з ковбасками з індички, часником, болгарським перцем і руколлою. опис приготування: Відварити макарони в киплячій підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в сторону 1 1/2 чашки рідини, що залишилася після варіння. Злити воду і повернути ...
Паста з лососем, болгарським перцем і кроповим соусом
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, рикоттой, болгарським перцем, петрушкою і соусом з молока, маргарину і кропу. опис приготування: Нарізати перець кубиками. Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці, злити воду. Охолодити на вощеного папері або алюмінієвій фользі, ...
Печінка з болгарським перцем
Пропоную приготувати дуже смачну вечерю на двох. красиве блюдо — печінку з болгарським перцем — це легке, НЕ калорійне блюдо, яке прикрасить вечір і принесе гастрономічне задоволення. опис приготування: Щоб печінка з болгарським перцем вийшла смачною, м'якою і ніжною необхідно її правильно при...
Піца з ковбасою і болгарським перцем
піца — італійський пиріг, який міцно завоював своє місце на наших обідніх столах. Рецептів піци не перелічити. Але я сьогодні пропоную найпростіший домашній варіант. опис приготування: Із вказаної кількості інгредієнтів виходить дві піци середнього розміру. Якщо дріжджове тісто купити в магази...
Хумус з болгарським перцем
Хумус - досить популярна страва єврейської кухні. У мене рецепт трохи відрізняється від класичного, я готую хумус з болгарським перцем. Цей прийом збагачує смак закуски і надає їй вишуканості. опис приготування: Хумус з болгарським перцем - це легка закуска, яка готується з нуту. В Ізраїлі це ...
