Рецепт Капкейкі з шоколадом і кремом
Рецепт приготування капкейков з шоколадним тестом і кремом з вершкового масла, коричневого сахара, молока і ванілі.
опис приготування:
Капкейкі представляють собою поєднання ванільного тесту і шоколадного тесту.
- палички м'якого вершкового масла— 2 штуки(шоколадне тісто)
- цукру— 3/4 склянки(шоколадне тісто)
- молока— 4 Ст. ложки(шоколадне тісто)
- ванільного екстракту— 1 Ст. ложка(шоколадне тісто)
- солі— 1/4 чайних ложки(шоколадне тісто)
- шоколадних чіпсів— 1 Склянка(шоколадне тісто)
- палички м'якого вершкового масла— 3 штуки(ванільне тісто)
- світлого коричневого цукру— 1 1/2 склянки(ванільне тісто)
- великих яйця— 4 штуки(ванільне тісто)
- розпушувача— 1 Чайна ложка(ванільне тісто)
- соди— 1 Чайна ложка(ванільне тісто)
- солі— 1/4 чайних ложки(ванільне тісто)
- молока— 1 Склянка(ванільне тісто)
- ванільного екстракту— 2 чайних ложки(ванільне тісто)
- палички м'якого вершкового масла— 3 штуки(крем)
- солі— 1/2 чайних ложки(крем)
- молока— 2 Ст. ложки(крем)
- ванільного екстракту— 1 Чайна ложка(крем)
1. Щоб зробити шоколадне тісто, збити масло і цукор в мисці і на середній швидкості, близько 2 хвилин. Додати молоко і ванільний екстракт і збити. Додати борошно і сіль, збити. Перемішати з шоколадними чіпсами. Сформувати з тіста маленькі кульки, використовуючи на кожну кульку 1,5 столової ложки тесту. Викласти кульки на деко, застелене пергаментом, і поставити на ніч в морозилку.
2. Щоб зробити ванільне тісто, розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму для капкейков паперовими вкладишами. У мисці міксером збити масло з цукром на середній швидкості, близько 3 хвилин. Додати яйця по одному за раз, збиваючи після кожного додавання.змішати борошно, розпушувач, соду і сіль в мисці. Додати сухі інгредієнти в яєчну суміш і збити на низькій швидкості, чергуючи з додаванням молока. Починайте і закінчуйте додаванням борошняної суміші. Перемішати з ванільним екстрактом. викласти 3 столові ложки тесту в паперові вкладиші в формі, заповнюючи їх на 2/3.
3. Зверху викласти по одному замороженому кульці з шоколадного тіста. Випікати в духовці при 175 градусах 16-18 хвилин.
4. Щоб зробити крем, збити міксером масло і коричневий цукор в мисці на середній швидкості. Збити з цукровою пудрою, сіллю, молоком і ванільним екстрактом. Прикрасити готові капкейкі кремом і посипати шоколадними чіпсами. Подібні рецепти
Домашній люля-кебаб з фаршу в духовці на шпажках
Рецепт приготування капкейков з білим шоколадом, полуничним морозивом і ванільним кремом. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 18 капкейков. розпушувача— 1 1/2 чайних ложки солі— 1/2 чайних ложки несолоного вершкового масла, кімнатної температури— 1/4 склянки яйця, кімнатної темпе...
Капкейкі з кремом
В останні пару років йде неймовірна мода на капейкі. Яскрава випічка відрізняється чудовою прикрасою. Тому вона так ефектно виглядає на святковому столі. Хочете зробити її будинку? тоді читайте! опис приготування: Я описала для вас, як приготувати капкейкі з кремом, а точніше бананові кексики ...
Капкейкі з молочною карамеллю і кремом
Рецепт приготування капкейков з пахтою, молочною карамеллю Дульче де Лече і кремом з молочної карамелі, яєчних білків, вершкового масла і ванільного екстракту. опис приготування: Молочну карамель Дульче де Лече ви можете замінити звичайною вареним згущеним молоком. розпушувача— 2 чайних ложк...
Капкейкі з шоколадним кремом і ванільною глазур'ю
Рецепт приготування капкейков з какао, глазур'ю з білків, цукру і ванілі і з шоколадним кремом. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 12 капкейков. соди— 1/2 чайних ложки розпушувача— 1/2 чайних ложки солі— 1/4 чайних ложки яйця— 2 штуки ванілі— 1/2 чайних ложки аркушів крекерів— 9 ...
Капкейкі з малиновим джемом і лимонної глазур'ю
Рецепт приготування капкейков з лимонною цедрою, малиновим джемом і глазур'ю з цукрової пудри, вершкового масла, лимонного соку, шкірка і малинове варення. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 30 капкейков. яйця— 3 штуки лимонної цедри— 2 чайних ложки ванільного екстракту— 1 Чайна...
