Рецепт Насі Лемак
Насі Лемак - традиційне блюдо малайзійської кухні, в перекладі означає "; жирний рис ";. Рис за цим рецептом виходить зовсім нежирним, але правда калорійним і смачним, т.к. готується в кокосовому молоці.
опис приготування:
Насі Лемак традиційно готується з довгозерний рису. Подають його зазвичай на сніданок. Якщо ж його готують до обіду або вечері, то тоді подають з сухими анчоусами, гострої аджикою, обсмаженою арахісом, свіжим огірком і відварною яйцем як основне блюдо. Проте це також може бути і гарнір до рибного або м'ясного каррі. Блюдо готується дуже просто. Заходьте, і я покажу, як приготувати насі Лемак.
- рис довгозерний— 1 Склянка
- вода— 1 Склянка
- імбир— 3 часточки(3 см. кореня свіжого імбиру)
- Luk-salotų— 2 штуки
- молоко кокосове— 200 мілілітрів
- сіль— За смаком
- цукор— За смаком
Рис добре промийте і залийте водою.
Додайте очищений і крупно нарізаний імбир.
Дрібно наріжте і додайте в рис цибулю-шалот.
Додайте в рис кокосове молоко, добре все перемішайте. готуйте рис 35-40 хвилин на дуже повільному вогні, не перемішуючи і не відкриваючи кришку.
Готовий рис не забудьте посолити, додайте цукор для смакового балансу. Подавайте блюдо до столу! Подібні рецепти
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
