Рецепт Кабачкові котлети
Ніжні і соковиті котлети з кабачка можуть бути самостійною стравою або стануть відмінним доповненням до м'яса. Готуються вони дуже легко і просто, смачні і в гарячому, і в холодному вигляді. сподобаються всім!
опис приготування:
Ці соковиті і смачні котлети можна готувати не тільки в звичайний день, вони будуть мати успіх і на святковому столі. Їх можна подавати не тільки як самостійне блюдо з різними соусами, але і з м'ясною підливою. Замість фети можна використовувати бринзу або твердий сир, натертый на терке. експериментуйте, шукайте нові смачні варіанти. А поки я розповім, як приготувати кабачкові котлети за цим рецептом.
- Кабачок— 1 штука(середнього розміру)
- Фета— 150 грам
- яйця— 1 штука
- Панірувальні сухарі— 2/3 склянки
- морква— 1 штука(маленька)
- сіль— 1 Чайна ложка
- Перець чорний мелений— 2 щіпки
- зелень кропу— 1 пучок
- Рослинна олія— 100-150 мілілітрів
- борошно— 2-3 Ст. ложок
Кабачок або цукіні очистимо від серцевини з насінням і натерти з морквою на середній терці. солимо, перемішуємо і залишаємо хвилин на 10-15, щоб утворився сік.
Додаємо до кабачки яйце, подрібнений сир, кріп, панірувальні сухарі і чорний мелений перець. ретельно перемішуємо.
А тепер формуємо з отриманої маси котлетки, обвалюють їх у борошні.
І обсмажуємо на сковороді на олії з обох боків до красивого рум'яного кольору. Смажимо на середньому вогні.
Подаємо до столу з будь-яким соусом. Смачного! Подібні рецепти
Плов в аерофритюрниці виходить ароматним і розсипчастим, як у казані
хочете смачно, швидко, корисно і недорого нагодувати сім'ю? Тоді цей рецепт точно для вас, не біда, що сезон кабачків тільки-тільки починається, знайти їх немає проблем, зате зараз вони найніжніші. опис приготування: Готувати кабачкові оладки без борошна дуже просто, з цим рецептом впорається ...
Незвичайні котлети в пікантному сирному соусі
Якщо у вас є трохи фаршу і фантазія, ваша сім'я ніколи не залишиться голодною! Додайте звичним котлет трохи пікантності і незвичайності! опис приготування: Добавка сухих картопляних пластівців замінює звичний хліб і дозволяє обійтися без панірування. Спробуйте такий варіант. сподіваюся, вам с...
Смажені котлети з кальмарів
Рецепт приготування смажених котлет з кальмарів. Котлети з кальмарів можна приготувати на пару, а можна і насмажити. опис приготування: Перш ніж обсмажувати котлети з кальмарів, їх треба запанірувати в сухарях. На гарнір подавати овочі та рис. кальмари— 500 грам Біла булка— 2 скибочки яйце— ...
Капустяно-картопляні котлети
У мене картопляна тиждень! Я все пробую нові і нові рецепти з цим овочем. Доповнюю його заправками, іншими продуктами, міняю способи теплової обробки і роблю різні подачі страв. дивіться, як. опис приготування: Спеціально для вас я підготувала вельми цікавий рецепт. Прочитайте про те, як приго...
Вівсяні котлети
Пропоную вашій увазі простий і зрозумілий рецепт приголомшливо смачних і незвичайних вівсяних котлет. Їх приготування не займе багато часу, нагодувати ними можна навіть несподівано прийшли гостей. опис приготування: Вівсяні котлети - це відмінна альтернатива м'ясним або рибним котлеток. Вони п...
