Рецепт Паста з мангольд, помідорами і сиром
Рецепт приготування пасти Фузилли з помідорами чері, швейцарським мангольд, козячим сиром, підсмаженими горіхами пекан та сиром Пармезан.
опис приготування:
Підсмажування помідорів чері з часником і маслом підкреслює їх солодкість.
- пасти Фузилли— 450 грам
- сіль— За смаком
- оливкового масла— 2 чайних ложки
- часнику— 3 зубчики
- червоного перцю пластівцями— 1 щіпка
- помідорів чері— 450 грам
- швейцарського мангольда— 220 грам
- козячого сиру— 220 грам
1. Вимити і крупно нарізати швейцарський мангольд. Крупно нарізати козячий сир. Горіхи пекан розрізати навпіл. подрібнити часник. Помідори черрі розрізати навпіл. Довести 1,8 л води в каструлі до кипіння. Додати 1 столову ложку солі і макарони, перемішати і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Відкинути макарони на друшляк, злити воду і повернути макарони назад в каструлю. зарезервувати 1 чашку макаронної рідини.
2. У великій сковороді з антипригарним покриттям розігріти оливкову олію, подрібнений часник і червоний перець пластівцями на середньому вогні. Додати помідори черрі, швейцарський мангольд і ¼ чайної ложки солі.
3. Накрити каструлю кришкою і тушкувати, періодично помішуючи, била помідори, доти, мангольд НЕ поникне, а помідори не стануть м'якими.
4. Перемішати макарони в каструлі з козячим сиром і ½ чашки зарезервованої рідини. Додати томатну суміш, горіхи Пекан, тертий сир Пармезан і перемішати. Якщо соус надто густий, додати більше рідини. Відразу ж подавати. Подібні рецепти
Паста з помідорами і сиром моцарелла
Рецепт приготування італійської пасти з помідорами, часником, зеленою цибулею і сиром моцарелла. опис приготування: Покласти сир в морозильну камеру. У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в стор...
Паста з помідорами і сиром
Щоб наблизитися до Італії в наш час потрібно всього лише приготувати що-небудь італійське. Але якщо у вас небагато часу, а в Італію дуже хочеться, раджу вам рецепт пасти з помідорами і сиром. опис приготування: Рецепт пасти з помідорами і сиром такий простий, що ви здивуєтеся швидкості приготу...
Паста з помідорами, сиром і панірувальними сухарями
Рецепт приготування запеченої пасти з сиром Чеддер, сиром Фонтіна, помідорами і хрусткою скоринкою з панірувальних сухарів. опис приготування: Запечена паста з вершково-гірчичним соусом внесе різноманітність у ваше меню. макаронів— 450 грам вершкового масла— 4 Ст. ложки борошна— 1/4 склянки...
Паста з артишоками і помідорами
Рецепт приготування спагетті з артишоками, maslinami, білим вином, помідорами і пармезаном. опис приготування: У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду, відкласти в сторону 1 чашку рідини, що залишилася після ...
Паста з морепродуктами і помідорами
Рецепт приготування пасти з морськими гребінцями, креветками, білим вином, помідорами, вершками, часником і базиліком. опис приготування: Паста з морепродуктами - чудове блюдо для вечері. У рецепті використовується паста Фузилли Букати. оливкового масла— 2 Ст. ложки вершкового масла— 2 Ст. ...
