Рецепт Незвичайні котлети в пікантному сирному соусі
Якщо у вас є трохи фаршу і фантазія, ваша сім'я ніколи не залишиться голодною! Додайте звичним котлет трохи пікантності і незвичайності!
опис приготування:
Добавка сухих картопляних пластівців замінює звичний хліб і дозволяє обійтися без панірування. Спробуйте такий варіант. сподіваюся, вам сподобається!
- фарш домашній— 500 грам
- огірки мариновані— 2 штуки(невеликі)
- цибуля зелена— 2-3 штук
- картопляні пластівці сухі— 1 Склянка
- яйце— 1 штука
- чорний перець— 1 щіпка
- сіль— За смаком
- масло рослинне— 2 Ст. ложки
- маринад— 1/2 склянки(від маринований огірочків)
- сир плавлений— 125 грам
Змішайте фарш з дрібно нарубаними огірочками, картопляними пластівцями і рубаним зеленою цибулею. додайте яйце, посоліть і поперчіть за смаком.
Дуже добре вимішайте фарш, вологими руками скачайте невеликі котлетки з розрахунку по 3 штуки на порцію.
Обсмажте котлети на олії на середньому вогні до рум'яної скоринки з двох сторін і доведіть до готовності під кришкою, знизивши нагрів.
Вийміть котлети і прикрийте фольгою, щоб не охолонули. На що залишився в сковороді олії обсмажте нашатковану цибулю до позолоти. Додайте марінадную заливку від огірків і тушкуйте пару хвилин на повільному вогні. Викладіть в сковороду баночку плавленого сиру і розчиніть його при помішуванні.
Прогрійте соус ще пару хвилин, поперчіть за смаком і зніміть з вогню.
Сервіруйте котлети з картопляним пюре, полив соусом. Подібні рецепти
Капуста картопля м'ясо цибуля для другої страви
Ось такі котлети у мене вийшли. Спробуйте. Нам дуже сподобалися. опис приготування: Готуємо котлети з суміші фаршу, паніруємо і смажимо на олії до золотистої скоринки. Подаємо з улюбленим гарніром. курячий фарш— 700 грам Ріпчаста цибуля— 1 штука Панірувальні сухарі— 1 Склянка Соєвий соус— 3...
Індичі тефтелі з кускус в пікантному вершково-гірчичному соусі
Тефтелі - блюдо, яке ми готуємо так часто, що воно стає звичною буденністю. А що якщо замість рису додати кускус і розбавити фарш яблуком і селерою? Вийде дуже ароматно! опис приготування: Приготуйте пікантний соус, додавши в вершки гірчицю. І ось уже народився новий смак, і звичне блюдо загра...
Незвичайні тости на сніданок
Для мене сніданок вихідного дня - це випробування. Рідні починають вередувати і просять на сніданок кожен раз щось незвичайне. Ось такі незвичайні тости на сніданок я приготувала своїй родині сьогодні. опис приготування: Недільний сніданок повинен бути незвичайним, легким. Не хочеться витрачат...
Паста з брокколі в вершково-сирному соусі
У пошуках цікавої ідеї на обід або вечерю? можливо, вам припаде до смаку цей апетитний варіант, як приготувати пасту з брокколі в вершково-сирному соусі. Це приголомшливе блюдо для всієї родини! опис приготування: Поєднання брокколі з найніжнішим соусом на основі вершків з додаванням сиру - це...
Паста з брокколі в сирному соусі
Нікого не здивуєш макаронами з сиром. Але я спробую запропонувати вам подивитися, як приготувати пасту з сирним соусом а-ля "; Бешамель" і свіжою капустою брокколі. Щось новеньке, Чи не справедливість? опис приготування: Якщо вам не дуже подобається брокколі, особливо в свіжому вигляді, її мож...
