Рецепт Ікра з гарбуза на зиму
Це дуже смачна і корисна ікра з гарбуза на зиму. Таку ікру можна вживати, не тільки в якості закуски, але і як соус до макаронів, курці, котлет або м'ясу. Універсальна закуска!
опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування ікри з гарбуза на зиму. Для приготування, я використовував мускатну гарбуз, її легко впізнати за "; витягнутому тілу" і яскраво-помаранчевій м'якоті. До того ж, вона неймовірно солодка. Готову ікру ви можете вживати відразу, а можете розфасувати по стерилізованим баночках і залишити на зиму. Ця закуска неймовірно хороша, не тільки з хлібом, але і як соус до м'яса, птиці або макаронних виробів. хай щастить!
- гарбуз— 1,5 кілограма
- Перецьь болгарський— 2 штуки(солодкий)
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- часник— 3-4 зубчиків
- селера— 70 грам
- помідори— 3 штуки
- Масло оливкове— 150 грам
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- чебрець— 2 чайних ложки
Застеліть деко для запікання фольгою. гарбуз промийте, очистіть від шкірки, насіння і наріжте невеликими шматочками. Лук і болгарський перець миємо й дрібно нарізаємо. Селера і помідори нарізаємо довільно. Часник очищаємо і дрібно ріжемо. Всі овочі кладемо на деко. посолити, поперчити, додати чебрець і скропити оливковою олією.
Далі відправляємо деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
Тепер перекладіть овочі в чашу блендера.
Зробіть пюре.
Пюре перекладаємо в миску, пробуємо на сіль.
Ікру можна перекласти в банку і зберігати аж до зими..
А можна з'їсти вже! Смачного! Подібні рецепти
Новорічний торт «лісовий мох»
Ікра з гарбуза виходить не менш смачною, ніж баклажанна або кабачкова. І якщо перекрутити овочі на м'ясорубку, на вигляд вона дуже схожа. А адже гарбуз не поступається в користь кабачки або баклажана! опис приготування: Великий плюс цього рецепту в тому, щоб ікру можна не тільки їсти свежеприг...
Ікра з гарбуза
Якщо ви втомилися від кабачкової або баклажанної ікри і хочете спробувати щось нове, вам варто оцінити гарбузову ікру. Незвичайний смак гарбузової закуски припаде до смаку кожному гостю. опис приготування: Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати ікру з гарбуза. Багато хто не знає про існу...
Ікра баклажанна на зиму
Хоча в наш час купувати сезонні овочі круглий рік стало звичайною справою, але все ж в літніх домашніх заготовках є особливий шарм. Я розповім, як приготувати ікру баклажанну на зиму. опис приготування: Так, так, як би не була велика спокуса спробувати дуже смачне блюдо прямо сьогодні, все ж д...
Ікра з баклажанів на зиму
Ну, ця страва, мабуть, одне з найзнаменитіших і популярних серед нашого населення. Мало хто зможе відмовитися від соковитої і неймовірно смачною ікри з баклажанів, тому давайте її приготуємо. опис приготування: Це чудове блюдо я пам'ятаю ще з дитинства, тому що без нього не проходило жодне тор...
Ікра з баклажанів з помідорами на зиму
Скільки ж я перепробувала рецептів баклажанної ікри! І серед них є кілька дійсно смачних. Якщо ви віддаєте перевагу подрібнений в пюре варіант, то цей вам точно сподобається. дивіться! опис приготування: Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати ікру з баклажанів на зиму. Крім головного ін...
