Рецепт Ікра з гарбуза
Якщо ви втомилися від кабачкової або баклажанної ікри і хочете спробувати щось нове, вам варто оцінити гарбузову ікру. Незвичайний смак гарбузової закуски припаде до смаку кожному гостю.
опис приготування:
Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати ікру з гарбуза. Багато хто не знає про існування такого роду ікри і вже тим більше, що вона може вийти смачною! Це дуже хороший перекус для всієї родини. Ви можете додати спеції за смаком і урізноманітнити поєднання гарбуза з іншими інгредієнтами. Спробуйте, і ви не пошкодуєте!
- гарбуз— 5 кілограм
- часник— 4 зубчики
- селера— 40 грам
- помідори— 3 штуки
- Солодкий перець— 2 штуки
- Цибуля— 2 штуки
- Оливкова олія— 160 мілілітрів
- чебрець— 2 чайних ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
2 Очистіть гарбуз і наріжте невеликими шматочками.
3 Дрібно наріжте цибулю і перець.
4 Наріжте помідори зручною вам формою, також селера. Часник подрібніть ножем або часничниця.
5 Викладіть на спеціальний папір (пергамент) всі нарізані овочі.
6 Посоліть і поперчіть за смаком. Посипте зверху чебрець і збризніть оливковим маслом.
7 випікайте 45 хвилин. Потім подрібніть овочі в блендері. Додайте необхідних спецій в разі потреби.
Подібні рецепти
Рецепт запіканки з гарбуза
Ікра з гарбуза виходить не менш смачною, ніж баклажанна або кабачкова. І якщо перекрутити овочі на м'ясорубку, на вигляд вона дуже схожа. А адже гарбуз не поступається в користь кабачки або баклажана! опис приготування: Великий плюс цього рецепту в тому, щоб ікру можна не тільки їсти свежеприг...
Ікра з гарбуза на зиму
Це дуже смачна і корисна ікра з гарбуза на зиму. Таку ікру можна вживати, не тільки в якості закуски, але і як соус до макаронів, курці, котлет або м'ясу. Універсальна закуска! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування ікри з гарбуза на зиму. Для приготування, я використовував ...
Ікра баклажанна на зиму
Хоча в наш час купувати сезонні овочі круглий рік стало звичайною справою, але все ж в літніх домашніх заготовках є особливий шарм. Я розповім, як приготувати ікру баклажанну на зиму. опис приготування: Так, так, як би не була велика спокуса спробувати дуже смачне блюдо прямо сьогодні, все ж д...
Ікра баклажанна по-грузинськи
Баклажани в Грузії неймовірно популярні, і тому не дивно, що там теж роблять баклажанну ікру. До вашої уваги — сімейний рецепт баклажанної ікри по-грузинськи від мого друга грузина Теймураза. опис приготування: До вашої уваги — нехитрий рецепт баклажанної ікри по-грузинськи. По словам грузина,...
Ікра з баклажанів на зиму
Ну, ця страва, мабуть, одне з найзнаменитіших і популярних серед нашого населення. Мало хто зможе відмовитися від соковитої і неймовірно смачною ікри з баклажанів, тому давайте її приготуємо. опис приготування: Це чудове блюдо я пам'ятаю ще з дитинства, тому що без нього не проходило жодне тор...
