Рецепт Ікра грибна
Грибну ікру можна використовувати для наповнення кошичків, profitroley, в якості прикраси в складних закусках або просто намазувати на хліб або грінки. Будемо готувати з печериць!
опис приготування:
Хочу розповісти вам, як легко і швидко приготувати ікру грибну з печериць. Для цього грибочки спочатку потрібно вимити і підготувати, видалити пленочки з капелюшків, бруд з ніжок. Різати гриби можна як подобається, в результаті вони все одно будуть перемелені. обсмажте цибулю, гриби до готовності. трохи прохолодною. подрібніть. Можна використовувати чопер або м'ясорубку, тоді грибну масу краще прокрутити пару раз через найдрібніше сито. Остудіть козулю, щоб вершкове масло добре застигло. От і все!
- печериці— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 2-3 штук
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- Вершкове масло— 70 грам
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— — За смаком
1. Підготуйте продукти, приступимо!
2. Гриби вимийте і очистіть (плівочка на капелюшку дуже легко знімається руками без ножа). Поріжте дрібно гриби.
3. очистіть цибулю, поріжте дрібно, обсмажте на олії до м'якості.
4. додайте гриби, смажте до випаровування рідини і повної готовності грибів.
5. Додати сіль, поперчіть за смаком, додайте вершкове масло і зніміть гриби з вогню. Масло має розтанути, а гриби трохи охолонути.
6. Теплі гриби перекладіть в чопер і подрібніть.
7. Ікра грибна готова.
8. Покладіть грибну ікру в банку і відправте в холодильник на 1-2 години для охолодження.
9. Подавати ікру можна в тарталетках. приємного! Подібні рецепти
Курячі ніжки в картоплі - хрусткі крокети на кістці
Рецепт приготування грибної гри. кількість порцій: 4 сушених грибів— 100 грам цибулина— 1 штука морквина— 1 штука часнику— 1 зубчик яйце— 1 штука рослинної олії— 2 Ст. ложки оливкового майонезу— 1 Ст. ложка сіль, перець— 1 штука(за смаком) Гриби залишити вимочувати на 1 годину в теплій кип...
Ікра баклажанна на зиму
Хоча в наш час купувати сезонні овочі круглий рік стало звичайною справою, але все ж в літніх домашніх заготовках є особливий шарм. Я розповім, як приготувати ікру баклажанну на зиму. опис приготування: Так, так, як би не була велика спокуса спробувати дуже смачне блюдо прямо сьогодні, все ж д...
Ікра баклажанна по-грузинськи
Баклажани в Грузії неймовірно популярні, і тому не дивно, що там теж роблять баклажанну ікру. До вашої уваги — сімейний рецепт баклажанної ікри по-грузинськи від мого друга грузина Теймураза. опис приготування: До вашої уваги — нехитрий рецепт баклажанної ікри по-грузинськи. По словам грузина,...
Ікра з баклажанів на зиму
Ну, ця страва, мабуть, одне з найзнаменитіших і популярних серед нашого населення. Мало хто зможе відмовитися від соковитої і неймовірно смачною ікри з баклажанів, тому давайте її приготуємо. опис приготування: Це чудове блюдо я пам'ятаю ще з дитинства, тому що без нього не проходило жодне тор...
Ікра з баклажанів з помідорами на зиму
Скільки ж я перепробувала рецептів баклажанної ікри! І серед них є кілька дійсно смачних. Якщо ви віддаєте перевагу подрібнений в пюре варіант, то цей вам точно сподобається. дивіться! опис приготування: Обов'язково ознайомтеся з тим, як приготувати ікру з баклажанів на зиму. Крім головного ін...
