Рецепт Печиво з корицею Снікердудлз

Рецепт Печиво з корицею Снікердудлз
Кількість порцій: 15 Час приготування: 1 г. 50 хв.
Рецепт приготування традиційного англійського печива, коржики якого покриті сумішшю цукру і кориці.

опис приготування:

Англійці у яких сонечко на небі велика радість, а відсутність дощу саме по собі подія, дуже добре мають піднімати настрій домашньою випічкою. Спробуйте приготувати просте, але дуже ароматне і смачне печиво Снікердудлз для всієї родини і посміхніться, відкусивши перший же шматочок.

  • борошна— 6 склянок
  • винного каменю— 2 Ст. ложки
  • харчової соди— 1,5 чайних ложки
  • солі— 1/4 Ст. ложки
  • вершкового масла— 16 Ст. ложок
  • цукру— 3 склянки
  • меленої кориці— 2 Ст. ложки
  • яйця— 2 штуки
Печиво з корицею Снікердудлз - фото крок 1 1. Просіяти і змішати борошно, винний камінь, соду і 1 чайну ложку солі.

Печиво з корицею Снікердудлз - фото крок 2 2. У великій мисці міксером збийте масло і цукор (1,5 склянки), поки маса не стане легкою і повітряної (не менше 2 хвилин). Туди ж вбити яйце і знову збити масу.

Печиво з корицею Снікердудлз - фото крок 3 3. Додати сухі інгредієнти, замісити однорідне тісто і відправити його мінімум на годину (найкраще на ніч) в холодильник, щоб забезпечити комфортне виготовлення кульок.

Печиво з корицею Снікердудлз - фото крок 4 4. Духовку розігрійте до 200 градусів Цельсія. Грати розташуйте у верхній і нижній третині простору духовки. Деко покрийте пекарської папером.

Печиво з корицею Снікердудлз - фото крок 5 5. Змішайте цукор, що залишився і корицю і щіпку солі в невеликому посуді. Розділіть всі тісто на 40-50 рівномірних кульок, прокатайте їх між долонями для надання форми, і кожен викачаний в суміші кориці і цукру.

Печиво з корицею Снікердудлз - фото крок 6 6. Викладіть кульки на листи на відстані не менше 5 см один від одного. В процесі нагрівання кульки перетворяться в коржики, растрескавшиеся по всій поверхні, стануть хрусткими зовні і м'якими всередині. Випікайте не менше 10 хвилин. Охолодіть і подавайте до чаю або молока.

Подібні рецепти

Новорічне печиво з корицею

Стейки кижуча в духовці у фользі

Рецепт приготування новорічного печива з корицею і ваніллю. опис приготування: зробити тісто. У великій мисці збити разом борошно, розпушувач, сіль і корицю. Відкласти в сторону. В іншій великій мисці, використовуючи електричний міксер, збити масло і цукор. Додати яйце і ваніль. Зменшити швидк...

Печиво з корицею і кавовій глазур'ю

Печиво з корицею і кавовій глазур'ю

Рецепт приготування печива з корицею і глазур'ю з цукрової пудри, кави еспресо і молока. Це ароматне хрустке печиво ідеально для сніданку. За цим рецептом у вас вийде 4 десятка печива. кількість порцій: 8-10 яйця— 2 штуки ваніль— 1 Чайна ложка обкладинка— 2 чайних ложки пшеничне борошно— 3 скля...

Печиво з корицею і шоколадом

Печиво з корицею і шоколадом

Рецепт приготування печива з корицею, шоколадними чіпсами з корицею і цукрово-вершкової глазур'ю. опис приготування: Це ароматне печиво просто дає в роті, а кориця робить його справжнім новорічним ласощами. Печиво готується дуже швидко, його добре подавати зі склянкою молока. темно-коричнево...

Німецький пиріг з корицею

Німецький пиріг з корицею

Рецепт приготування традиційного німецького пирога з корицею. опис приготування: Цей ніжний розсипчастий пиріг прикрасить ваш святковий стіл. Ви можете додати в рецепт яблука або чорницю. меленої кориці— 1 1/4 чайних ложки солі— 1/8 чайних ложки несолоного масла— 8 Ст. ложок цукрового піску—...

Палмьерс з корицею

Палмьерс з корицею

Рецепт приготування французького печива з листкового тіста з корицею. опис приготування: Палмьерс - французьке печиво у вигляді «вушок» з листкового тіста з різноманітною начинкою. Зазвичай подаються на вечірках в якості закуски. За цим рецептом у вас вийде близько 30 штук печива. Готується во...