Рецепт Піца з ковбасою і болгарським перцем
піца — італійський пиріг, який міцно завоював своє місце на наших обідніх столах. Рецептів піци не перелічити. Але я сьогодні пропоную найпростіший домашній варіант.
опис приготування:
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить дві піци середнього розміру. Якщо дріжджове тісто купити в магазині, то з приготуванням такого пирога впорається навіть школяр. Ну а як приготувати тісто, я детально описала в кожному кроці з фотографіями.
- дріжджі пресовані— 20 грам
- вода— 250 мілілітрів
- цукор— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- Соняшникова олія— 3 Ст. ложки
- борошно— 450 грам
- ковбаса— 100 грам
- помідор— 2 штуки
- Перець болгарський— 1 штука
- сир твердий— 100 грам
- кетчуп— 2 Ст. ложки
Приготуйте тісто для піци. У миску налийте теплу воду, в яку додайте дріжджі і цукор. Перемішайте ці інгредієнти. Дайте постояти дріжджів, поки вони не спіниться.
Додайте сіль і соняшникову олію.
Поступово всипте просіяне борошно.
замісити м'яке, еластичне тісто. Накрийте харчової плівкою і поставте в тепле місце. У мене це злегка прогріта духовка.
через 40-50 хвилин тісто підійде і збільшиться в об'ємі.
Половину тіста розкачати і викладіть у форму. Потім відправте в духовку, розігріту до 175 градусів, з 10 хвилин.
Дістаньте тісто з духовки і змастіть кетчупом.
Викладіть на тісто нарізану ковбасу.
Помідори наріжте часточками і викладіть на ковбасу.
Болгарський перець наріжте тонкою соломкою. Поясніть picce.
Посипте піцу тертим сиром. І відправте знову в духовку.
печіть пиріг 20-25 хвилин до готовності.
Піца з ковбасою і болгарським перцем готова. Подібні рецепти
Запечена оселедець
Кальмари з болгарським перцем — відмінна закуска перед основною стравою або до алкогольних напоїв. Кальмари треба промаринувати і обсмажити. У мене вони вже приготовані, очищені і порізані. вперед! опис приготування: Як приготувати кальмари з болгарським перцем? 1. У велику миску викладіть кал...
Паніні з куркою і болгарським перцем
Рецепт приготування Панін з курячим філе, помідорами, соусом песто з базиліка, сиром і болгарським перцем. опис приготування: Паніні - класичні італійські булочки з начинкою. курячих філе без шкіри— 2 штуки в'ялених помідорів в маслі— 8 штук соусу песто з базиліка— 3 Ст. ложки оливкового мас...
Печінка з болгарським перцем
Пропоную приготувати дуже смачну вечерю на двох. красиве блюдо — печінку з болгарським перцем — це легке, НЕ калорійне блюдо, яке прикрасить вечір і принесе гастрономічне задоволення. опис приготування: Щоб печінка з болгарським перцем вийшла смачною, м'якою і ніжною необхідно її правильно при...
Паста з індичкою і болгарським перцем
Рецепт приготування італійської пасти з ковбасками з індички, часником, болгарським перцем і руколлою. опис приготування: Відварити макарони в киплячій підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в сторону 1 1/2 чашки рідини, що залишилася після варіння. Злити воду і повернути ...
Паста з лососем, болгарським перцем і кроповим соусом
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, рикоттой, болгарським перцем, петрушкою і соусом з молока, маргарину і кропу. опис приготування: Нарізати перець кубиками. Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці, злити воду. Охолодити на вощеного папері або алюмінієвій фользі, ...
