Рецепт Хрусткі картопляні чіпси
Що не кажи, а похрумтіти чіпсами люблять все: от мала до велика. До того ж, це відмінна закусочка до пива, чіпси можна зробити гострими або просто солоними. дивіться рецепт!
опис приготування:
Ділюся своїм улюбленим рецептом, а ви дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати картопляні чіпси на сковороді. У мене немає фритюрниці, що я? Все можна зробити на сковороді з високими бортами, плюс економія масла. На склянці олії можна пережарити багато чіпсів! Головне - слідкуйте, щоб вони не пересмажиться на сковороді, інакше потім згорять в духовці. хай щастить!
- Картопля великий— 3 штуки(і більше)
- Рослинну рафіновану олію— 1 Склянка
- сіль— — За смаком
1. Картопля краще брати великий, його зручніше буде нарізати. приступимо!
2. Очистіть картопля від шкірки. Spolosnite. Візьміть спеціальний ніж, які нарізає слайсами. Поріжте вся картопля.
3. Покладіть його відразу в холодну воду, щоб промити від крохмалю і запобігти потемніння.
4. Відкиньте на друшляк. Дайте добре стекти воді. Потім просушіть рушниками паперовими. На один рушник покладіть в один шар слайси.
5. Накрийте другим рушником і добре промокніть вологу. Слайси повинні бути сухими.
6. Добре розігрійте масло. Смажте до золотистого кольору невеликими партіями, щоб можна було перевертати картопляні чіпси, я це робила періодично щипцями.
7. Чіпси викладайте зі сковороди на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.
8. Розігрійте духовку до 200 градусів. Застелите листи папером, викладіть в один шар чіпси, приправити сіллю, залиште в духовку на 5-6 хвилин, щоб чіпси підсушити і придбали "; хрускіт ";.
9. Чіпси готові! Кличте друзів на стаканчик пива! Подібні рецепти
Сосиски з квашеною капустою в пиві
Рецепт приготування смачних хрустких кальмарів з рисом. кількість порцій: 4 кальмари— 500 грам Кукурудзяний крохмаль— 100 грам лимон— 1 штука(для сервіровки) сіль— — За смаком Олія— — За смаком(для смаження) Довго зернистий рис— 250 грам(Для готування рису:) вода— 400 мілілітрів Сік і tsedra 2 ...
Хрусткі крильця «Баффало»
Неймовірно смачні крильця під соусом "; Баффало" Чи не пробували? Не біда, я навчу вас їх готувати. мінімум часу, доступні продукти і закуска готова! дивіться рецепт. опис приготування: Отже, як приготувати хрусткі крильця "; Баффало ";? Легко і просто, достатньо мати під рукою потрібні продук...
Хрусткі огірки на зиму в банках
Неперевершена закуска на всі часи — хрусткі огірки на зиму в банках. Готувати легко і просто. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Пропоную простий і легкий спосіб консервування хрустких огірків на зиму. Недовгий процес стерилізації дозволяє приготувати відмінну закуску. для рецепта, к...
Хрусткі рулони з куркою і цибулею-порей
курка, цибуля, сир… все це загортається в філо пастрамі і випікається в духовці. кількість порцій: 10 цибуля-пористий— 2 штуки Luk-salotų— 1 штука варена курка— 200 грам оливкова олія— 4 Ст. ложки вершки— 100 мілілітрів листя filo pastrys— 20 штук вершкове масло— — За смаком сир пармезан— — За ...
Хрусткі конвертики з лаваша з начинкою
Любіть балувати гостей гарячими закусками? Тоді вам варто дізнатися, як приготувати хрусткі конвертики з лаваша з начинкою з баклажанів і грибами. За бажанням додайте фарш або філе, буде ситніше. опис приготування: Чого тільки не придумаєш, щоб порадувати рідних і близьких! У цьому рецепті - о...
