Рецепт Гострий перець в маслі
Пряна заготовка з пекучим смаком ідеально підійде для подачі з першою стравою: борщом, щами, xarco t.d. Гострий перець прекрасно зберігається в рослинному маслі, якщо ви помістіть його на холод.
опис приготування:
тим, хто любить гострі і сильним на смак добавки, раджу заготовити гострий перець в маслі на зиму. Консервацію можна розкривати в будь-який час року і зберігати відкритої в холодильнику — від цього її смак не зміниться. Подавайте її з запеченим м'ясом, шашликом або першими стравами.
- перець гострий— 150 грам(Різноманітність & Quot; Tsitsak & Quot;)
- Масло рослинне— 50-80 мілілітрів
- сіль— 0,25 чайних ложки
- Перець чорний горошок— 10 штук
Підготуйте зазначені інгредієнти. Використовуйте баночки об'ємом 200 мл., так як закуски за один раз з'їдається мало — вона дуже гірка.
Акуратно промийте перець у воді і наріжте його гострим ножем на скибочки. Обов'язково використовуйте рукавички, інакше ризикуєте отримати опік шкіри рук. Дійте дуже акуратно, намагаючись не вдихати, щоб не отримати опік слизової.
Викладіть нарізку гострого перцю в баночку об'ємом 0,2 L, намагаючись заповнити її якомога щільніше.
Всипте сіль і горошини чорного перцю. За бажанням можете додати сушений розмарин або чебрець.
Рослинна олія влийте на сковороду і прогрійте практично до кипіння. Гарячим маслом залийте вміст баночки до верху.
Обшпарте кришку окропом і ретельно закрутіть банку по різьбі. Дайте заготівлі охолонути і після перенесіть в холодне місце. Термін придатності консервації — 6 місяців. Подібні рецепти
Самогон на глоді
Взимку нам так не вистачає яскравих фарб і гострих вражень, тому я пропоную приготувати пікантну закуску, яка не тільки нагадає вам про сонячне спекотне літо, але і зігріє вас своїм смаком. опис приготування: Для всіх, хто любить додавати пікантну нотку в улюблені страви я хочу розповісти, як ...
Гострий перець на зиму
Зігрітися холодними зимовими вечорами можна не тільки загорнувшись в теплу ковдру, але і за допомогою їжі. Цей гострий перчик вже точно прогріє вас від верхівки до самих п'ят, повірте мені. опис приготування: Не всі люблять гострий перець, але особисто я обожнюю його і тому додаю в усі страви,...
Гострий перець маринований в оцті холодним способом
Pikantnaya сніданок, яка відразу розігріє ваш апетит — гострий перець маринований в оцті холодним способом. Такий перець ідеально підійде до м'яса або дичини, птиці, а також під чарочку крижаної. опис приготування: Гострий перець маринований в оцті холодним способом — це досить простий спосіб ...
Перець гострий маринований
Пропоную вам цікавий рецепт заготовки на зиму, як приготувати перець гострий маринований. Весь процес приготування простий, не займе багато часу, а зберігати заготовку можна близько одного року. опис приготування: Якщо ви любите гострі страви, то така заготовка якраз для вас. Ви можете викорис...
Гострий смажений перець на зиму
Гострий перець можна заготовити на зиму не тільки у вигляді аджики і різних соусів. Все частіше зустрічаються рецепти, де пропонуються заготовки перцю цілком. У мене теж є такий рецепт. Ділюся з вами! опис приготування: Зберігати заготовку можна в кімнатних умовах. Такий перець добре додавати ...
