Рецепт Відварна яловичина в мультиварці

опис приготування:

Мало хто знає про всю користь такого м'яска, але вони, хто сидів на білковій дієті з упевненістю скаут вам, що цей рецепт приготування відвареної яловичини в мультиварці справжня знахідка. По перше, в такому м'ясі немає ніякого зайвого жиру, адже в процесі варіння він розтоплюється і залишається в підсумку в бульйоні, плюс яловичина, приготована подібним способом, — це найчистіше джерело білка. Так само не варто забувати і про те, що з цим простим рецептом відвареної яловичини в мультиварці ви отримаєте ніжне і м'якими м'ясо, яке буде просто танути в роті. Як бачите тут у нас одна тільки користь і нічого крім користі, тому я всім без винятку рекомендую час від часу включати таке блюдо в свій раціон.

1) Для початку нам необхідно ретельно промити яловичину під холодною проточною водою і нарізати її на три-чотири частини.

2) Далі ми викладаємо шматочки яловичини в чашу мультиварки, додаємо спеції і заливаємо м'ясо водою так, щоб вона накривала м'ясо, але піднімалася над ним занадто високо.

3) Вибираємо режим "; Гасіння" і встановлюємо час 2 годину, нехай мяско потихеньку кипить.

3) Після закінчення часу ми акуратно витягаємо наші ароматні шматочки м'яса з чаші, викладаємо їх на тарілку і тільки зараз солимо, тому що якщо додати сіль відразу, яловичина буде не така ніжна і її смак буде не таким яскравим.

4) Посипаємо м'ясо подрібненим часником і свіжою зеленню і подаємо його до столу. А бульйон, до речі, можна процідити і пустити на приготування якого-небудь іншого блюда, скажімо, суп.

Приємного вам апетиту!